Sole di Napoli — Restaurant in Brussels

We were group of 6 people. We gave an order and we were told that our order will be late because of the time.We had no issue .10 minutes later the waiter comes back and told us that because we all had order different plate the chef couldn't prepare all in time.we changed the order.3 of us order the same dish.One hour later we get served.One out if the 3 same dishes has half spaghetti that the others.We asked the waiter to fill it.He gets frustrated takes the plate and he brings it back without adding anything,but pretending that he filled it.The food was nice but when you you go to a restaurant the service is equally important.One star because the...

C'est un très bon resto, je dirais même plus, c'est un moment privilégié qui commence par l'accueil de David avec un beau sourire. J'ai toujours connu ce restaurant, depuis des années, mais jamais avec un tel accueil. Le service est aux petits soins pour ses clients qu'il anticipe même ses envies. Le patron, Stephan, très gentil est très précis. Il vient à la table de ses clients pour voir si tout s'y passe bien. Cerise sur le gâteau fût la visite du grand chef, Davide, de Catane. La cuisine de Davide m’apparaît comme l’évolution logique et cohérente de celle d'un bon resto italien, une version parfaite au goût du jour et imprégnée de sa propre créativité. Par exemple la Pinsa Tartuffo et sa crème aux truffes est un plat tout en simplicité mais d’une précision remarquable. Un plaisir absolu ! Qu’est-ce qu’on peut bien écrire sur la carte des vins ? Et bien rien. On n’écrit rien, on ne dit rien : on s’incline, on s’agenouille et on fait un signe de croix devant cette bible vinicole. C’est La carte, avec un L majuscule, le Saint-Graal que voudrait toucher tous les sommeliers. Après, il faut rester les pieds sur terre point de vue prix. Il n’y a pas de miracles. Les plus beaux flacons (de l'italie) sont présents mais ils nécessitent un budget certain pour les déguster. Pour tous Ceux qui sont blasés et fatigués des plats italiens ainsi que ceux que plus rien n’étonnent y trouveront assurément du bonheur, que ce soit via la cuisine actuelle de Davide ou bien via la cuisine héritage de Sole di Napoli. Ce soir, j’ai redécouvert le Sole di Napoli….Wawww quelle claque…..vivement que j’y...

Quelle déception, c'était jusque là un établissement correct et pour un repas de société (60 couverts environ), des milliers d'euros dépensés, des amuses bouches payés non servis. Avec un gérant qui nous jure qu'ils ont été servis mais que ca n'est pas de sa faute si nos collègues se sont servis avant. J'étais pourtant à la table qui attendait son service, en premier, et n'en ai jamais vu la couleur. Même après l'avoir rappelé à une serveuse. En échange nous avons reçu des grissini.. Et si ca a été servi deux fois à la même table c'est pourtant bien une erreur de service il me semble, pas des clients. Bref c'était à titre personnel la dernière fois que je m'y rendais, surtout face à une personne qui ne reconnait pas ses torts. Et surtout quand on nous sert à titre de "compensation" une bouteille supplémentaire, que notre direction paye au final.

Réponse à votre réponse ;

J'étais à la tablée que vous n'avez jamais servi, arrêtez de dire que vous avez servi cette table, j'y étais en premier alors que personne ne l'occupait encore, vous ne l'avez JAMAIS servie. Vous pourriez admettre l'erreur - si pas de quantité au moins de service - mais vous préférez continuer à dire que vous avez fait tout ce qu'il faut. Nous avons été 15 ou 20 (la 4eme tablée) à ne jamais avoir reçu ce service. Et pas uniquement moi.

Bref votre mauvaise foi ne vous honore pas du tout. Dire que notre direction vous payé des milliers d'euros pour ca, sans compter les nombreux repas d'affaires toute l'année, c'est...