De Mandelvijver — Restaurant in Dentergem

De twee sterren hebben betrekking op de mooie omgeving. Het restaurant is een omhoog-gevallen cantine zelfs géén ster waard. Alles had géén smaak in het vispannetje moesten we in de véél te zoete saus op zoek gaan naar een paar stukjes goedkope vis Een grote berg sla en véél gerapste wortels om het bord te vullen zonder dressing een wat droge bedoening De frietjes (uit de diepvries) waren zelfs niet genoeg gebakken.... zo van die bleke met moeite één keer ingedompeld en veel te vet geserveerd. wel verse stukjes brood met boter die wegliep uit de kleine portieschaaltjes van Rochefort. bij de voorschotel waar gambas werden geserveerd die ook geen smaak hadden was er geen stukje citroen voorzien (wel na vraag een paar stukjes gekregen...... ook naar doekjes om de vingers wat af te vegen na het eten van de niet gepelde gambas hebben we moeten vragen en dan kregen we één doekje voor twee personen Als dessert een klein spietje appeltaart met een klein bolleke ijs zonder slagroom De Irish-Coffee was wel naar behoren Per slot vonden we de prijs wel behoorlijk héél duur voor de minimale kwaliteit...

Redelijk nette vijver met een (zeer) hoge dichtheid aan behoorlijke vis, voornamelijk karpers. De diepte in het midden is 4 tot 6 meter. In het water zit steur, spiegelkarper, kroeskarper, schubkarper, koikarper, goudkarper, zeelt, brasem, voorn, baars, aal en snoek. Sommige steuren zijn echt groot (boven de meter, ca. 17 kg). De frequentie van de aanbeten is hoog: ca. om de 10 à 15 minuten. Op een dag kun je gerust 15 middelgrote vissen vangen, waarvan ca. 10 karpers van 1 tot 3 kg. Er zijn in mijn optiek twee nadelen. Ten eerste ziet niet alle vis er gezond uit: wondjes, gezwellen e.d. komen regelmatig voor. Ten tweede zijn de regels wat merkwaardig. Zo mag je wel feedervissen, maar niet handmatig of met katapult bijvoeren. Het gebruik van een voerboot is dan weer wel toegestaan. Een voercup op de vaste hengel mag ook. Al met al geeft dit water geeft iedereen een fantastische viservaring, voor slechts EUR 5 per...

Met 11 personen reserveren, waarvan 5 volwassenen en 6 kinderen. Dit was telefonisch meegegeven. “Allemaal geen probleem”. Aankomst vandaag was supergoed, goede en vriendelijke ontvangst. Tot we wouden bestellen…. 4 gerechten per tafel… we zijn met 5 volwassenen en 6 kinderen… wij deden ons best om dit te reduceren naar 6 verschillende gerechten met daarin nog 1 kinder kaaskorketten en 1 menu garnaalkroketten. Dus dat telt voor 1 denk ik dan… Na ook te melden aan de serveerster dat we gerust eerst de kindjes wouden laten eten en een half uur later, of later, pas de volwassenen wouden laten eten kregen we de commentaar “het is 4 gerechten per tafel of anders kunnen jullie zelf in de keuken gaan staan.” We hebben vriendelijk bedankt, tegen onze zin den aperitief betaald en een fenomenale dag gehad bij Boudin in Sint-Eloois-Vijve. Een...