Restaurant Lettenburg — Restaurant in Diksmuide

A steakhouse with a great outdoor, even a playground for the children. If it is a full house it can be hard to find a parking space. I have a very strong sence of smell and i did not like the "outdoor/cow" smell. When sitting outside you can not help but notice that you are very close to the busy road. The service is great and staff is very friendly. My first beer was served in a glas with a chip off... Inside it can be very noizy. Food was served on time. 2 people ordered the belgian blue steak. One steak was red in the middle the other was pink but they both ordered the same... Tast was good but it was not the softest steak...

Absolute afrader, aperitief was er redelijk snel maar het bord warme hapjes liet meer dan een half uur op zich wachten en dan was het nogmaals zeer lang wachten op de hoofdgerechten. Bedienend personeel deed wat ze konden doen om de klanten tevreden te houden maar een vol terras, volle tent en dan nog enkele tafels in het restaurant zelf gecombineerd met een te grote menukaart waardoor de keuken totaal niet kon volgen. De (huisbereide) vol au vent was niet te eten, eerst maar 2 echte kleine stukjes kip zonder balletjes en achter de champignons moest je heel erg zoeken. De eerste portie teruggestuurd en de 2de portie bevatte 5 balletjes maar nog altijd maar 3 kleine stukjes kip en voor de rest allemaal draadjes kip met een koud bladerdeegkoekje die bijgevolg taai was. De eigenaar erover aangesproken maar die persoon kan totaal geen kritiek aanvaarden! Hem de tip gegeven om zijn kaart te halveren en eens de vol au vent te gaan proeven bij Celine’s in Kruisem die je daar krijgt voor dezelfde prijs maar die om duimen en vingers bij af te likken is maar meneer maakte al 17 jaar zijn vol au vent op zijn manier en ging dit niet veranderen, hij heeft de vol au vent van de rekening afgehouden en daar was voor hem de kous af. 1 tafel van 2 personen vlakbij ons waren de enige van de ongeveer 100 klanten die niet klaagden en zij kregen drank en koffie gratis terwijl de eigenaar zich persoonlijk had moeten excuseren bij zijn klanten maar dit was duidelijk teveel gevraagd. Zelfs zijn personeel zei dat het heel moeilijk samen te werken is met hem omdat hij geen kritiek...

Op het eerste gezicht een zeer succesvolle zaak, waar een zeer groot aantal mensen ontvangen kan worden. De keuken en het personeel moeten aan een hoog tempo doorwerken om iedereen te bedienen. Drank en amuse kwamen snel, maar het eten lieten erg lang op zich wachten, +/- 40 min, gelukkig biedt de mooie speeltuin soelaas voor de jongsten. We zaten aan de tafel die uitgeeft op 'passe' van de keuken en konden goed zien hoe het zaalpersoneel (incl. verantwoordelijke) zich te goed deed aan de frieten die uiteindelijk bij de klanten op tafel kwamen te staan. Niet professioneel, lijkt me. Er waren veel vliegen in het restaurant aanwezig en de verantwoordelijke zei dat dit komt 'omdat de deur openstaat en dat er weinig aan te doen viel'...

Eens het eten op tafel, kwamen er massaal (gemakkelijk 8 tot 12) vliegen op ons eten af. Niet te doen. We hadden gevraagd om de appelmoes van het kindergerecht achterwege te laten, maar dit werd vergeten. Geen probleem, kan gebeuren in de drukte. De ribben die ik bestelde waren zeer taai (om maar niet te zeggen, het vlees kwam gewoon niet los van de beentjes). Ik heb 5 ribbetjes proberen op te eten, maar ik heb minstens 3/4 van mijn gerecht moeten laten liggen. Bij het afruimen heb ik dit gemeld aan de verantwoordelijke en die zei doodnormaal 'Kan gebeuren.'. En daarmee was de kous af voor hem. Geen geste om de ribben van de rekening (+ 23 euro) te halen, of een koffie aan te bieden bij wijze van geste. Jammer, maar ons zien ze niet terug en ik raad het ook niemand aan....