La vita e bella — Restaurant in Esneux

Ma copine et moi avons passé un excellent moment dans ce restaurant italien découvert récemment. Dès l’arrivée, on apprécie la facilité de stationnement, et la réservation s’est déroulée sans accroc – sérieux et efficacité au rendez-vous.

L’ambiance est typique d’un bon restaurant italien : chaleureuse, élégante sans être prétentieuse, avec une vraie attention portée aux détails. On s’y sent bien, et l’expérience commence déjà très positivement.

Le service est globalement très bon : les boissons arrivent rapidement, ce qui est toujours agréable. Les plats, eux, prennent un peu plus de temps à être servis, mais c’est compréhensible au vu de la qualité et du soin apporté à chaque assiette.

Petite particularité à noter pour le soir : il est nécessaire de choisir une formule entrée + plat ou entrée + plat + dessert. Cela peut ne pas convenir à tout le monde, surtout si l’on préfère opter pour un plat et un dessert, mais cela reste un détail dans une expérience globalement très réussie.

Dans l’assiette, c’est un vrai plaisir : mon tataki de thon rouge était parfaitement maîtrisé, fondant et savoureux. L’entrée aux scampis était également très réussie, avec une cuisson juste et des saveurs bien équilibrées. Le canard était délicieux, et les pâtes à la truffe, garnies de vraies truffes, sont un incontournable pour les amateurs.

Le personnel est charmant, attentif et à l’écoute tout au long du repas.

En résumé : un restaurant italien qui vaut clairement le détour, avec des produits de qualité, une ambiance soignée et des plats exécutés avec précision. Nous y retournerons avec plaisir !

Note : 4/5 – pour la formule un peu contraignante le soir, mais tout le reste est...

Quel bonheur de manger à la Vita e Bella ! Il y a des restaurants qui ont ce petit quelque chose de magique qui fait que l'on s'y sent bien et que chaque moment passé est un bon souvenir : la Vita e Bella en fait partie ! Aussi bien la salle très accueillante que la chouette terrasse donnant sur la place de Tilff sont parfaits pour un repas entre amis, en couple, en famille, voire en mode business (plutôt le midi). L'accueil et le service sont parfaits, du début à la fin.

La carte est bien équilibrée, suffisamment de choix pour trouver son bonheur. Les plats sont de qualité, de bons produits très bien préparés. Rien à voir avec la carte d'un italien traditionnel, ici les plats sont inspirés de la vraie cuisine italienne. Sans conteste une des très bonnes tables italiennes de la région.

La carte des vins (italiens bien sûr !) est variée et propose de belles découvertes (parfois à un prix légèrement trop élevé).

En résumé, une excellente adresse, à recommander sans hésiter !

Date de notre dernière visite...

Déception , très cher pour des tagliatelles alors qu'elles sont affichées à la cartes à un prix ils vous font payer des suppléments à l addition pour manger des pâtes dans de l eau de cuisson avec dix vonguolles dessus et et dix moules en entrée qui sont même pas cuites 38 €et un supplément pour les vonguoles parce que vous avez les pates mais les vonguoles c est en supplément quand vous payer honteux!! Alors la côte de veau pareil un supplément de 5 euro pour un total de48€ pour le plat ! Et tjr ces dix moules qui se battent dans l assiettes pas cuites franchement ils doivent vraiment se remettre en question et ils sont étonnés quand on y va qu une fois bein la Encore bien Le vin ça allait c est pas eux...