De Linden — Restaurant in Essen

Het was enige tijd geleden dat we nog bij De Linde waren geweest. En dus onlangs zijn we er voor de eerste keer sinds de nieuwe uitbaters (nu al wel een jaartje of zo???) gaan eten. Daarvoor bij Guy en zijn partner waren we steeds erg tevreden en waarschijnlijk zijn vele van de reviews hier nog van hun tijd ... Want eerlijk : spijtig genoeg viel het nu erg tegen. Tot 2 x toe zat er een haar in de boter. En dan bedoelen we dit letterlijk = een halflang haar letterlijk in de boter die bij het brood was. Op het bord : een niet-lekkere spaghetti waar onderin het bord een grote hoeveelheid olie stond, een hamburger die niet warm genoeg was en een smaakloos vispannetje met flutpuree. Enkel de filet-pure was prima maar dan weer te duur in verhouding met de afmeting van het stukje vlees. Ook de wachttijd op de gerechten duurde erg lang. En dat terwijl het (nog) niet zo druk was. De sfeer en inrichting van de zaak is goed en neutraal. Tafels staan niet op elkaar gepropt. De bediening was erg gemaakt. En er waren niet genoeg menukaarten zodat we moesten samen kijken (en dat terwijl het zoals ik al schreef niet druk was). Vele verbeterpuntjes maar ik wens de...

De Linde in Essen is een absolute parel! Vanaf het moment dat je binnenkomt, voel je je welkom door de warme ambiance en het vriendelijke personeel. Het eten? Simpelweg perfect. Elk gerecht was tot in de puntjes verzorgd, met smaken die werkelijk in balans zijn. We hebben waanzinnig lekker gegeten en genoten van een culinaire ervaring die moeilijk te overtreffen is.

De service was top: attent, professioneel en altijd met een glimlach. Je voelt dat hier mensen met passie werken, zowel in de keuken als in de bediening. Voor ons staat dit restaurant nu zonder twijfel in onze persoonlijke top 3.

En even voor de duidelijkheid: het is onbegrijpelijk dat sommige mensen hier slechte reviews achterlaten, ze hebben duidelijk geen idee waar ze het over hebben. Het eten, de sfeer en de service zijn stuk voor stuk subliem. Wij komen hier zeker terug! Complimenten aan het hele team...

Nice small place with really lovely staff and delicious food.

We didn't/dont speak the lokal language yet the staff was so kind as to translate the nights specials and even offered to translate the menus and bring em back.

If in the area, this place is...