La Vieille Ferme — Restaurant in Florenville

Quelle ne fut pas notre surprise lorsque nous sommes arrivés le vendredi soir à 19h30 de nous entendre dire par le patron que l’hôtel était complet ! La réservation pourtant effectuée et validée depuis le mois de mai et pour deux nuits ! Nous avons fait 400 kilomètres de trajet ! Le patron de nous dire : « On est en surbooking »… parce qu’un associé ferait mal son job ! Ne surtout pas avoir affaire à Dimitri nous précise-t’il ! (Donc sachez le) ||Il nous a tout de même été attribué une chambre autre que celle que nous avions réservé… Et nous avions bien compris qu’il ne fallait surtout pas nous plaindre ni nous mettre en colère … ||Alors que nous rêvions de ce week-end en amoureux, nous avons dormi dans une chambre à lits jumeaux, la fenêtre grande ouverte parce qu’il faisait chaud à crever… Et quelques minutes de télévision que nous avons pu regarder nous ont laissé dubitatif sur la réelle gestion du bien-être de la clientèle… Les quelques chaînes accessibles n’etaient même pas bien réglées … ||Nous avons été ensuite placé sur une table de 8 à deux (Rappelons que nous avions réservé la chambre rouge avec une bouteille avec deux coupes comprises (en tout cas sur la photo). ||||Aucun geste commercial, pas même le café,||L’apéro ou le dessert offert alors que nous avons dîné au restaurant de l’hôtel … décevant n’est ce pas ? ||||Et le coup de grâce nous a été donné le lendemain matin au petit déjeuner où il nous a été servi un simple petit café avec un croissant et un pain au chocolat. Pas d’autres choix ! Ni jus de fruit, ni céréales ni quoi que ce soit d’autre. La serveuse a dû demander l’autorisation de remplacer les viennoiseries par du pain…||Autant l’établissement est charmant, autant la gestion de la clientèle et le comportement des dirigeants est Plus que désolant.||Nous avons dû quitter l’hôtel et il nous a (quand même ) été proposé un autre hôtel à 4 kilomètres… le patron nous assurant qu’il avait l’habitude de travailler avec eux et qu’il prenait en charge le surplus du coût mais néanmoins c’est tout notre week end qui a été désorganisé ! Pourquoi!!!????||L’autre hôtel nous a reçu en nous indiquant qu’il n’avait jamais travaillé avec la vieille ferme et qu’il n’était pas question de s’arranger avec eux pour le surplus… || ||Nous ne remettrons plus les pieds dans cet hôtel la vielle ferme à Chassepierre qui manque cruellement de bienveillance et de service contrairement à ce que pourrait laisse croire leur belle publicité et...

Quelle ne fut pas notre surprise lorsque nous sommes arrivés le vendredi soir à 19h30 de nous entendre dire par le patron que l’hôtel était complet ! La réservation pourtant effectuée et validée depuis le mois de mai et pour deux nuits ! Nous avons fait 400 kilomètres de trajet ! Le patron de nous dire : « On est en surbooking »… parce qu’un associé ferait mal son job ! Ne surtout pas avoir affaire à Dimitri nous précise-t’il ! (Donc sachez le) ||Il nous a tout de même été attribué une chambre autre que celle que nous avions réservé… Et nous avions bien compris qu’il ne fallait surtout pas nous plaindre ni nous mettre en colère … ||Alors que nous rêvions de ce week-end en amoureux, nous avons dormi dans une chambre à lits jumeaux, la fenêtre grande ouverte parce qu’il faisait chaud à crever… Et quelques minutes de télévision que nous avons pu regarder nous ont laissé dubitatif sur la réelle gestion du bien-être de la clientèle… Les quelques chaînes accessibles n’etaient même pas bien réglées … ||Nous avons été ensuite placé sur une table de 8 à deux (Rappelons que nous avions réservé la chambre rouge avec une bouteille avec deux coupes comprises (en tout cas sur la photo). ||||Aucun geste commercial, pas même le café,||L’apéro ou le dessert offert alors que nous avons dîné au restaurant de l’hôtel … décevant n’est ce pas ? ||||Et le coup de grâce nous a été donné le lendemain matin au petit déjeuner où il nous a été servi un simple petit café avec un croissant et un pain au chocolat. Pas d’autres choix ! Ni jus de fruit, ni céréales ni quoi que ce soit d’autre. La serveuse a dû demander l’autorisation de remplacer les viennoiseries par du pain…||Autant l’établissement est charmant, autant la gestion de la clientèle et le comportement des dirigeants est Plus que désolant.||Nous avons dû quitter l’hôtel et il nous a (quand même ) été proposé un autre hôtel à 4 kilomètres… le patron nous assurant qu’il avait l’habitude de travailler avec eux et qu’il prenait en charge le surplus du coût mais néanmoins c’est tout notre week end qui a été désorganisé ! Pourquoi!!!????||L’autre hôtel nous a reçu en nous indiquant qu’il n’avait jamais travaillé avec la vieille ferme et qu’il n’était pas question de s’arranger avec eux pour le surplus… || ||Nous ne remettrons plus les pieds dans cet hôtel la vielle ferme à Chassepierre qui manque cruellement de bienveillance et de service contrairement à ce que pourrait laisse croire leur belle publicité et...

We went for a last minute hiking weekend and called the hotel for a room the night before. They confirmed that there is a room available, that the price is 65€ and that the dog is allowed. At our arrival, surprise: the room in the main house was given to someone else so we had to be in another house, less nice and more expensive, and also, we had to pay for the dog. I don't mind the price but honesty should be a minimum. We tried to make the best out of it. Our room was OK. Not new or anything special (and not authentic farmhouse as we expected). We didn't have a place in the restaurant for the evening and went to another town. We also didn't take the breakfast because there were only tables outside available. In the end, we didn't see much of the old farm and are dissapointed of the lack of...