Le Chameleux — Restaurant in Florenville

PMR et Electro Hyper Sensibles pas les bienvenus…

Quand je me trouve dans la région de Florenville 2 ou 3 fois l’an, j’aime aller manger une truite avec des pdt au lard et une salade au Chameleux en pleine nature…

Comme tous les EHS, je recherche une place en terrasse ou à l’entrée du restaurant pour éviter le bain de GSM des autres convives et le wifi « maison » Je choisi aussi d’arriver vers 11h30 pour être rapidement servie et rester le moins longtemps possible exposée aux ondes.

Pour éviter de sortir ma voiturette PMR de l’auto, je fais l’effort de marcher du parking vers l’entrée avec l’aide d’une béquille… Pas de chance, terrasse et restaurant déjà réservés… Le patron me propose l’arrière salle et je demande : « Il faut beaucoup marcher ?»… Il me répond moqueur « 2km » !!!

Je m’assied près de l’entrée afin de laisser mes muscles au repos quelques minutes avant de me déplacer vers l’arrière salle… Et par chance, encore personne, je m’installe le long d’une grande baie vitrée et j’apprécie. Après quelques minutes, je ressent une douleur vive au crâne et aux épaules, les yeux qui pleurent, un début de nausée… et en levant la tête, je vois une énorme lustre qui doit produire une solide pollution électromagnétique à moins d’1 mètre de moi. C’est clair que je ne vais pas tenir longtemps… Comme il n’est que 11h30 et que je suis seule dans la pièce, je tente de demander au garçon si c’est possible d’éteindre ce lustre tant que les autres clients sont absents et vu qu’il y a des grandes fenêtres tout le long de la salle.

Le patron revient furibond « ca ne vas pas de me demander d’éteindre ce lustre ? , allez-vous faire soigner, c’est d’un psy dont vous avez besoin… Ne supporte pas les ondes, n’importe quoi…» Je me suis levée et j’ai repris ma route vers Etalle, et là, au milieu des bois, je me suis arrêtée manger une truite avec des pdt au lard et une salade sur la terrasse du restaurant « Le Fourneau Marchand » ou j’ai été parfaitement bien reçue et servie.

Suite à la réponse de Chameleux : Il semble bien que ce monsieur ne connais pas grand chose aux moyens de connexion dans danger... Le mode filaire pour un PC est tout à fait sécure... Et non pas de GSM ... Téléphone fixe en mode...

I was totally disappointed. First, the website indicated we had to book for the choucroute and when i called to do that, the owner answered me that it was not written on the website (while it was of course). Eventually, the choucroute was served completely cold. When we asked to warm it up properly we could hear the microwave oven being put into action. And even then was the choucroute still cold. It turned out the choucroute is not even homemade but vacuum packages. I dont eat cold choucroute so we asked for doggybag and when we arrived home and wanted to reheat it, the potatoes were not there and some of the meat was...

Une truite meunière comme je n'en avais plus mangé depuis longtemps. 👍

La seule note négative se trouve ailleurs: l'endroit est totalement hors réseau mobile et on se retrouve totalement injoignable le temps du repas, même à l'extérieur... Face à ce constat, puisque je préférerais, précisément, rester joignable (pour des raisons qui me regardent), je demande s'il est possible d'obtenir le code du WiFi, ce à quoi on m'a simplement servi un laconique "non". Il y a pourtant bien du WiFi disponible dans l'établissement. En 2024, être totalement injoignable est devenu inhabituel, inattendu et, oui, inconfortable quand on n'est pas prévenu à l'avance. Dans ce contexte précis, refuser de partager la connexion avec vos clients, c'est juste... Incompréhensible.

Le ton sur lequel on a répondu à ma demande n'était pas particulièrement agréable non plus, comme si j'avais demandé un truc totalement inacceptable/inconcevable parce que "ici, c'est la campagne profonde, faut vous y faire" ... Sauf qu'il a du WiFi dans l'établissement... Donc campagne profonde euh... 🙄😓

SI je reviens un jour, ce sera, cette fois, en connaissance de cause et en prévenant à l'avance ceux qui pourraient avoir besoin de me joindre, que je serai injoignable pour environ une...