Wij hadden telefonisch gereserveerd en bij aankomst was dit blijkbaar niet genoteerd. Ter plaatse, waar wij als klanten bij stonden, ontstond er even een discussie en een verwijt naar een collega met zelfs haar naam. We kregen uiteindelijk een tafel toegewezen. Diegene die onze bestelling kwam opschrijven was enkel gefocust om haar nota boekje zo snel mogelijk te vullen en stelde ons de vragen naar eten en drinken nors. Mijn man vroeg een seignant gebakken steak en kreeg een bleu. Hij vroeg aan de dienster bij bestelling wat de vallei saus was. "Oh dat is een Provençaalse" zei ze. Wat is het verschil met het naam eigen te maken? Doe hier dan ook iets mee als kok! Ik vroeg een huisbereidde vol au vent met vallei groetjes, de kleinere frietsoort. Ik kreeg al geen traditioneel videe koekje en mijn videe was smurrie uit een pot opgewarmd met de smaak in of geen smaak zelfs, van geperste afval "kip" en wat de zogezegde gehaktballetjes waren, weet ik niet. Huisbereid? Zet dan op je menukaart : uit een pot! Beoordeel zelf de foto. Ik had geen honger meer. De mensen achter ons hadden ook videe besteld en die kregen wel een koekje. Als ik de dienster een opmerking gaf kreeg ik als antwoord dat je dat wel bij gewone frieten krijgt maar niet bij het fijnere soort frieten. Bij het betalen aan de kassa werd er zelfs ook daar gediscussieerd tussen collega's waar we bij stonden. Een dienster waar we de rekening aan hadden gevraagd werd weggeduwd en zei tegen de ander nors dat zij maar een andere tafel moest doen en zij ging afrekenen. Als we ons beklag deden over het eten kregen we de traditionele antwoorden die ze precies hadden ingestudeerd of meermaals nodig misschien?! De kok is aan vakantie of scholing toe! Personeel moet nog veel leren, vooral klantvriendelijkheid, een team vormen en vooral achter de schermen discussiëren met elkaar, niet waar de klant bijstaat. Ons zien...
Read moreWat hier aan de hand is weet ik niet, ongeveer een jaar geleden voor de eerste keer geweest en toen was het top, alles lekker en warm en grote porties. Dus zijn we het afgelopen jaar meerdere keren daar gaan eten. Nu zijn we hier recent een drietal keer geweest en het gaat van kwaad naar erger. We hebben eens moeten reclameren omdat de gerechten niet warm waren en daar werd eigenlijk niets mee gedaan en werd wat weggelachen. Dan zijn we daar met gezelschap gaan eten en was er bij de obers zo'n taal probleem dat alles in het honderd liep, en de garçons zijn nog zo jong dat ik begin gaan te twijfelen of dit eigenlijk wel kan. Dan zijn we verleden week nog eens gaan proberen en de porties + fritjes zijn zo klein geworden dat het erover is. Ik eet graag mosselen met brood, en het brood ruikte en smaakte naar zeer oud brood, dat je niet meer naar de mensen geeft. Ik dacht eerst dat er een nieuwe kok was, maar we hebben de kok/eigenares nog gezien dus dat was het niet. Spijtig genoeg moeten we voor minder kwaliteit even veel betalen, daarom dat we besloten hebben om hier niet meer...
Read moreNormaal zou het om 11 uur open zijn, maar de voordeur was nog dicht. We kregen van iemand het advies om eens aan de zijkant te proberen. Deze deur was wel open. Bij binnenkomst gaf de vrouw aan dat ze eigenlijk nog niet open waren, maar dat ze voor ons wel open zou doen. Het was echter al 12 uur.
Als voorgerecht garnaal- en kaaskroket besteld. Smaak was goed, garnaalkroket te hard gebakken, was al erg donker. Salade die erbij kwam was vers en lekker.
Als hoofdgerecht twee pasta carbonara. Helaas was dit erg slecht. Geen smaak, behalve boter en melk. Geen kruiding. Maar het ergste was de spek. Deze was erg oud, taai en had een grijze kleur. Beetje wat je bij een slechte Chinees krijgt als je babi pangang bestelt.
Gemeld aan de eigenaar en die ging er goed mee om: drankjes uiteindelijk niet hoeven te betalen. Vriendelijke mensen.
Hopelijk krijgen ze de keuken ook op punt, dan gaan we er zeker nog eens terug....
Read more