An exclusive restaurant that has very limited seating. A reservation is a must! Do request the table directly next to the window as the sunset view is fantastic.
The restaurant is run by a couple who do everything themselves. Very professional and organised. The dinner service ran like clockwork.
On the weekend, dinner set menus are served and they have a fully vegetarian menu. Can also pair with wine options.
The food taste are great and varied. The presentation was beautiful. The portion of each course was small BUT if you have the 6/7 courses, they do fill you up at the end of the service. The non-alcoholic drink I had was very tasty.
There are adequate...
Read moreIk heb weinig reviews op de teller, maar voor deze zaak wil ik echt uitgebreid de tijd nemen. Wat een bijzondere ervaring hadden wij hier gisteren! Dit restaurant stond al even op onze "to do" vanwege de positieve indrukken van vrienden. We hadden het geluk een last minute tafel te bemachtigen, waardoor opvang voor onze 6 jarige dochter geen evidentie was. De gastvrouw benadrukte dat ook zij meer dan welkom was. We werden van begin tot eind verwend! Een warm onthaal, een geweldige tafel met een "zicht" om U tegen te zeggen. Er werd geluisterd naar specifieke wensen. De chef en de gastvrouw kwamen meermaals langs om te luisteren wat onze dochter wel of niet lustte, naar wat haar voorkeur uit ging... Er werd zomaar een 3 gangen menu'tje op haar maat op tafel getoverd (de chef werd echter vooraf verwittigd, dus had hier op voorhand op kunnen inspelen en heeft dit ook super goed gedaan!). Alles liep mooi in elkaar, samen met ons 6-gangen menu. De smaken, de bordjes (pareltjes, trouwens!!) en de begeleidende wijnen overtroffen al onze verwachtingen! Onze dochter werd uitgenodigd in de keuken om ons nagerecht samen met de chef te dresseren op de borden. Wat een bijzondere ervaring voor haar.
Ik wil echter ook benadrukken dat dit soort restaurants zeker geen kinderspeeltuin is. De verfijnde keuken en de gastronomische beleving hier vragen echter ook een bepaald soort respect van de bezoeker. Wij hadden dit ook nooit gedaan zonder te weten dat deze avond ook echt wel goed zou verlopen in haar bijzijn. We waren dus ook bijzonder verrast door deze ervaring en vonden het erg leuk om onze liefde voor lekker eten alvast eens met haar te kunnen delen!
Nogmaals onze oprechte dank naar gastvrouw en chef. Zij doen dit zó goed! Meer dan een aanrader, hier hoor. Wij komen...
Read moreUiteindelijk is het blijkbaar een restaurant waarbij er een klik moet zijn met het bedienend personeel alias gastvrouw/eigenares. Helaas voor mij was er nu eenmaal geen klik tussen ons, waardoor mijn middagetentje uit toch wel nogal tegenviel. Voor meneer alias de chef heb ik alleen maar lof. Alles is zeer lekker, wordt mooi en duidelijk gepresenteerd en toegelicht. De objectiviteit gebiedt me toe te geven dat de keuken prima in orde is, ook voor dit prijsniveau.
Mevrouw zou zich echter beter op andere taken moeten concentreren en de bediening door iemand anders laten uitvoeren. Haar bazige stijl en onprofessioneel getinte opmerkingen horen niet thuis in de horeca, wat mij betreft. Het is niet aan haar om te beoordelen dat het vreemd zou zijn als ik alleen moet komen eten. Het is omdat mijn beoogde gezelschap mij last minute in de streek had gelaten, maar zoiets hoort tot mijn privé-sfeer en behoort niet door haar van commentaar te worden voorzien. Ook dient ze niet agressief in de verdediging te schieten als ik erop wijs dat boter niet bij een lactosevrije menu hoort. En zo kan ik nog een tijdje doorgaan.
Ik geloof graag dat de ervaring anders verloopt, mocht die klik er eenmaal zijn... maar wanneer ik 100 euro voor een lunch uitgeef, verwacht ik toch niet afhankelijk te zijn van persoonlijke sympathieën voor een optimale beleving.
Objectief gezien, geloof ik dus wel dat bepaalde andere gasten er hun perfecte lunch of diner vinden. Maar voor mij - en gezien de reviews, ook wel eens voor andere pechvogels die niet door haar selectie doorkomen - geen...
Read more