Restaurant L'Arch En Grez — Restaurant in Grez-Doiceau

C’est la premiere fois que je suis partagé a propos d’un restaurant. Voulant soutenir l’Horeca, j’utilise la plate-forme Social deal qui permet de decouvrir des restaurants tout en assurant aux restaurateurs un paiement anticipé pour leurs offres. C’est ainsi que j’ai acheté deux fois deux menus homard pour deux personnes a l’Arch en Grez par erreur car mon premier paiement qui n’etait pas passe a finalement ete encaisse. Je me suis dit que cela permettrait de tester deux fois ce restaurant et n’ai donc pas annulé le 2eme paiement. Fin mai, je teste avec ma compagne ce menu interessant. La jeune femme qui fait le service nous accueille chaleureusement et tout son service fut agreable, efficace et professionnel. Nous avons apprecie tous les plats avec un bemol pour le plat principal de homard qui etait trop cuit. Soit, nous avons passé une belle soirée et avons meme pris cafe et des digestifs pour montrer notre gratitude. J’aurais donné un 4/5 pour le repas car le homard - le plat attendu - etait trop cuit. Nous voila donc ce 11 juillet de retour pour le meme menu. Accueil poli mais pas aussi chaleureux que la premiere fois. Bon. Nous commandons un apero, et clairement, le serveur n’est pas aussi efficace que la serveuse de la 1ere fois. Lenteur, lenteur….. nous recevons les mises en bouche lorsque notre apero est fini. Le premier plat arrive: sensé etre un tartare de homard avec guacamole. Nous recevons une panade de petit pois avec un petit peu de homard. Le 2eme plat etait sense etre un risotto au homard. Lors de notre 1ere visite nous avions ete enchantés: risotto et morceaux de homard. Cette fois-ci, une espece de riz au lait sans morceaux de homard. Ok, on attend la suite. Un espumante au citron. Delicieux fin mai….ce soir, une espece de milkshake « tiede » a la fraise ou je ne sais quel parfum mais cela n’etait pas du citron. Imbuvable. La table a cote de la notre n’a pas pu le boire non plus. Ok, attendons le homard….quelle deception: un demi-homard congele trop cuit, trempant dans un jus de patates et morceaux de poireau cuits a l’eau….je n’ai pas pu finir cette assiette insipide. Nous avons decidé d’arreter la et de payer. J’ai exprimé mon sentiment au patron - au cas ou il me reprocherait de ne pas oser lui dire en face, et bien ce fut fait - et il n’a pas repondu ni argumenté ce qui suggère qu’il reconnaissait mes critiques. Il n’a pas non plus emis un quelconque sentiment de regret ou d’excuses et encore moins de me proposer un geste commercial. Sa reaction m’a motivé a reagir. Monsieur, notre premiere visite meritait un 4/5 mais ce soir vous meritez un 1/5. J’en suis desole. Vous allez sur-reagir comme vous le faites a chaque commentaire negatif mais je vous propose de faire un bilan et de reagir positivement a mes remarques. Ne vous reposez pas sur vos lauriers. Les clients comme moi veulent soutenir l’horeca mais pas a n’importe quel prix. La balle est dans votre camp et ma notation finale sera donc 2,5/5 soit la moyenne des...

Alors là, mesdames et messieurs, prenez le temps de lire et de vous y arrêter.Ce restaurant est un O.G.N.I... un objet gustatif non identifié !La façade ne paye pas de mine, commune, sans intérêt, sur une grande chaussée et il y a même, ce qui me fait toujours tourner les talons, une pancarte "Pizzeria" mais..mais..mais...C'est tromper le chaland que cette pancarte de "Pizzeria". Poussez la porte et vous rencontrerez Gaetano, le patron... 48 années de bonhomie, de sympathie et au vu de sa ceinture abdominale, d'épicurisme. Un phénomène à lui tout seul ! Cà c'est le decorum..Ensuite, soit vous choisissez à la carte, soit, à la manière de ceux qui savent, vous lui demandez: "Alors Gaetano, tu as quoi d'excellentissime au frigo? Ce soir, je fais fi de mon BMI". Le bonhomme s'assoit, vous toise, prend son calepin et vous dit: "Pesce o carne? " Et là, il vous décline tout ce qu'il peut vous préparer à base de ce que son frigo contient. "Comme à la maison" pour reprendre cette mauvaise publicité sauf que chez Gaetano, vous êtes à la maison...comme un ami, dans son salon. A cet instant, commence le ravissement gustatif! Bon, délicieux, excellent, excellentissime...les superlatifs sont insuffisants quand vous prenez votre première bouchée de votre première assiette, c'est juste Mhummmmm! La seconde bouchée ne vient que confirmer la précédente et, qu'annoncer le ravissement de la troisième. Vous êtes pris au piège...par les papilles gustatives. Et le bonhomme le sait. Il a réussi son pari; celui de tout restaurateur, vous faire rêver par la bouche...sauf que Gaetano, lui, il le fait!!! Je ne me souviens plus de l'addition ;-) mais bien de cette bouteille d'eau italienne qui lui aurait valu une étoile de moins mais franchement, si je pouvais en mettre 6, ce serait chose faite. Foncez les yeux fermés mais ouvrez la bouche. Et..merci à mon vieil ami de m'a,voir fait découvrir ce...

Service was goed Aperitief van het huis was lekker De wijn was niet te drinken. De rode wijn stond in de koelkast bij een lambrusco moet dit maar voor een gewone primentivo is dit een not don!!

De keuken was ook een zware teleurstelling.

Het voorgerecht was lekker als ook de amuse.

Maar de rest dat we hadden gekregen was gewoon niet te eten. Hebben onze borden ook vol terug gestuurd.

De risotto was niet gekruid en nog niet volledig gaar.

De sorbet was gewoon gecruncht ijs met een hele zure smaak. Je kan het bijna vergelijk met een smoelentrekker van vroeger. Gewoon niet te eten

De kreeft was te ver gegaard. Was vol gestrooid met paneermeel als garnituur waren het boontjes en een kwart licht gebakken witte ajuin. Was niet te eten.

Dessert stond er een kuizen van kaas of gebak hebben zelfs geen keuze gekregen.

Het gebak was denk ik al ouder dan 3 dagen was volledig droog en smaakte raar ook zat er in de creme anglaise brokken wat het helemaal niet aangenaam maakte...