Brasserie Hof ter Dijle — Restaurant in Haacht

Niet zo fijne ervaring op een zwoele zomer avond vol teleurstellingen. Het begon al bij de drankjes, de dames kozen een fles witte wijn en deze werd in het midden van de tafel gezet zonder koelemmer, en werd tevens niet uitgeschonken. We zijn dan maar zelf een koelemmer gaan vragen. Nadien de voorgerechten, bleken er maar drie van de vier klaar, de vierde waren ze vergeten. Ook naar het brood hebben we moeten vragen, dit waren ze ook vergeten, maar de voorgerechten waren wel lekker. Nadien de hoofdgerechten, dit was een complete ramp, we vroegen 2 maal mixed gril van vlees en 2 maal mixed grill van vis. Bleek de mixed grill van vis een mixed grill van zeevruchten? Dit hadden ze wel kunnen vermelden op de kaart of tenminste als we besteld hadden. De mixed grill van vlees hadden we "saignant" gevraagd, maar het vlees bleek compleet doorbakken, en de entre-cote zat vol vezen, niet te eten. Verder werd het vlees en vis(zeevruchten) geserveerd maar de frieten en krieltjes daar moesten we dan nog op wachten, waarop alles nog eens koud werd ook. Het personeel liep als kippen zonder kop rond, Eten werd geserveerd zonder bestek, terwijl we dit al aangegeven hadden dat er geen bestek op tafel lag, en misschien best toch steak messen voorzien? Drankjes moesten steevast 2 maal besteld worden, ah ja vergeten. Wat was dat allemaal, nog nooit meegemaakt, we komen hier al jaren, maar als dit de nieuwe norm wordt... Ontgoocheling in het kwadraat is zacht uitgedrukt, prijs/kwaliteit ... we voelen ons een...

Vriendelijke mensen, apero en voorgerecht goed. Maar dan lukt het in de keuken niet meer om bij te blijven. We arriveerden om 12u. Na 30 min apero en snel volgend perfect gebakken voorgerechten (4p). Hoofdgerecht 1u20 later. Er mag wat tijd tussen zijn, maar dit was niet ideaal. Het hoofdgerecht zou goed geweest zijn als het bij 1 van de 4 niet koud en had geweest en een uitgedroogde bovenkant had gehad. Bij een andere persoon waren de tongfilets ook redelijk uitgedroogd en zeer magertjes . Een dessert bestelden we niet meer uit schrik nog eens een uur te moeten wachten. Koffie en rekening dan wel, waarbij de rekening voor de koffie kwam. Eén van de garçons probeerde ons op onze plaats te zetten omdat ik vroeg of ze ons niet vergeten waren. Hij bleek het verloop normaal te vinden omdat we ook een voorgerecht bestelden. Dus of je rekent 3 u voor 2 opeenvolgende gerechten of je bestelt beter maar 1 gerecht.... Lijkt ons( alle 4...

Binnenkomst langs een niet zo nette keuken. Niet gereserveerd maar toch een tafeltje vrij. Slaatje geitenkaas kon beter gepresenteerd worden door de geitenkaas in schijven te schikken, nu was het 1 grote homp dat alles behalve smakelijk overkomt. Het bijgevraagde brood kwam nooit op tafel. De kaaskroketten waren verstopt onder het slaatje, presentatie kon dus ook veel beter. De derde schotel (ribbetjes) kampte met het feit dat de frieten .... op waren. Als alternatief kwam er in afwachting van de frieten die men weg halen was, kroketjes op tafel met de belofte dat zodra de frieten gebakken waren er een kommetje aankwam.... Nooit frieten gezien op tafel. Toen dit bij het afruimen gemeld werd op de vraag dat alles in orde was, kregen we het excuus dat we niet gereserveerd hadden en het zeer druk was geweest. Blijkbaar is een klant zonder reservatie minder waard dan eentje met reservatie. Dit is een Brasserie om nooit meer...