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Sophie et Nicolas — Restaurant in Hamoir

Name
Sophie et Nicolas
Description
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Nearby restaurants
Kasprowy Grill
Rue du Boë 12, 4180 Hamoir, Belgium
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Hôtel Imperi'Ale
Rue du Parc 1, 4180 Hamoir, Belgium
Camping le Rocher de la Vierge
Rue de Fairon 14, 4180 Hamoir, Belgium
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Sophie et Nicolas tourism.Sophie et Nicolas hotels.Sophie et Nicolas bed and breakfast. flights to Sophie et Nicolas.Sophie et Nicolas attractions.Sophie et Nicolas restaurants.Sophie et Nicolas travel.Sophie et Nicolas travel guide.Sophie et Nicolas travel blog.Sophie et Nicolas pictures.Sophie et Nicolas photos.Sophie et Nicolas travel tips.Sophie et Nicolas maps.Sophie et Nicolas things to do.
Sophie et Nicolas things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Sophie et Nicolas
BelgiumLiègeHamoirSophie et Nicolas

Basic Info

Sophie et Nicolas

Rue de Fairon 79, 4180 Hamoir, Belgium
4.9(309)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: , restaurants: Kasprowy Grill
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Phone
+32 4 384 72 92
Website
sophieetnicolas.be

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Featured dishes

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Ratatouille
Tomate cerise laquée au caramel de tomate, sorbet au caviar d'aubergine, courgette aux herbes du jardin, compotée de poivron
Concombre
En chaud-froid: cru, rôti, mariné, halloumont, jus mousseux à la verveine
Ondenval/Poireaux
Truite cuite à la vapeur, tombée de blanc de poireau, beurre blanc, tartare des parures, condiment de vert de poireau, mayo fumée
Pastrami Végé
Tranches de pastèque saumurée, fumée et rôtie, fenouil, sauce aux prunes fermentées et mirabelles, lactosérum
Melon
Finement tranché, laqué à l'huile de pélargonium, crémeux à la monarde, meringue au rau-ram, sorbet forsythia

Reviews

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Thu, Dec 11 • 10:00 AM
Chateau du Val Saint Lambert Esplanade du Val, Seraing, 4100
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Nearby restaurants of Sophie et Nicolas

Kasprowy Grill

Kasprowy Grill

Kasprowy Grill

4.6

(152)

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Reviews of Sophie et Nicolas

4.9
(309)
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5.0
8y

Outstanding! Our 6th night in the Ardenne, and our 8th restaurant. We made our reservation online a few days earlier, and I specified that my wife was vegetarian... Well, I can honestly say that the friendly greeting and overall service by Sophie and the chef skills of Nicolas resulted in our finest dining experience yet. The food is creative and beautifully presented, but tastes even better. If you only eat at one place whilst in the region, make sure it's this place. We will be...

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5.0
2y

En général dans ce genre d'endroit, on se mets sur son 31 pour être à la hauteur du lieu! On surveille ses manières, son langages,... on décide pour un moment d'être une autre personne, l'espace d'un instant pour jouer les Grands,.... les riches, les "important".....

J'ai eu tout faux!!!!!!

De la grandeur, de l'importance, on en à eu!!!! mais pas celle à laquelle je m'attendais.....

La richesse peut se manifester de bien des manières. A mon sens la plus belle est la grandeur d'âme! qui est la vraie richesse!

Et cette endroit résume mes dires!

Non seulement les lieux sont à la hauteur de cette richesse de coeur, mais il y règne également une importante mise en valeur des patients qui viennent découvrir leurs mets..

Si si patient, car cet endroit est une véritable thérapie gustative et psychologique!

Quel bonheur d'avoir encore aujourd'hui un endroit aussi Grand qui reste humble et attaché réellement à ces valeurs des plus basique qui semble avoir été oublies la plupart du temps!

En bref : à découvrir et redécouvrir, ne serais ce que pour s'entourer d'une chaleur humaine, de se sentir à sa place.

Et accessoirement, s'enrichir d'une assiette tout aussi riche de gout.Tout comme la décoration d'ailleurs.

Je n'ai même pas ete déçue qu'à la carte, il n'y avait pas de spaget bolo!!! c'est dire..... :D

Merci Sophie pour ta douceur, ta gentillesse et ton...

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5.0
1y

What a lovely restaurant tucked away in a beautiful part of Belgium countryside.

Firstly, I was very excited to eat with you as the reviews were nothing short of superb... and it did not disappoint. We had the 5-course menu with wine pairing. Everything was truly lovely. Such wonderful, tasty, fresh dishes and great wine.

I highly recommend the visit to Sophie et Nicholas', you will not be...

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Floor van RijnFloor van Rijn
One of The best diners we had so far. The taste of the food is amazing. Sweet sour bitter crunchy and super creative... really good combination of flavors and colors. The gravies are amazing! I could recommend the wine pairing. And the food is served with a lot of genuine kindness. Good knowledge about wine and products. Must go! Thanks again for this great evening. Merci.
JonathanJonathan
Nous avons testé "Sophie et Nicolas" sur de nombreuses recommandations. Nous avons tout d'abord été agréablement surpris par l'ambiance déco du restaurant ainsi que l'ancienne serre adossée au bâtiment où nous avons pris les mises en bouche et l'apéritif. Ensuite, les plats se sont succédés dans le restaurant. Le restaurant est divisé en plusieurs pièces ce qui offre une ambiance calme et chaleureuse. Tous les plats sont réalisés avec des produits très locaux lorsque c'est possible et puis d'un peu plus loin dans le cas contraire. Toutes les présentations et leurs contenants étaient soigneusement réfléchies et exécutées. Nous avons apprécié la sélection de vin "BOB". Le service était décontracté et dans une bonne ambiance notamment grâce aux petites touches d'humour apportées par les étiquettes et noms de certains vin. Et enfin, nous passons à l'addition. Qui nous a parue très correcte pour ce que nous avons consommé. Nous sommes déjà allés dans des restaurants moins bon et où nous avons payé bien plus cher. Nous reviendrons dès que l'occasion se présentera.
Martijn van AndelMartijn van Andel
Friendly staff, great place and even greater food. Every dish had it's ingredients perfectly combined and was prepared with skill. These people show their passion for food. And they know their wines. When you are near: go here. When you pass by: go here. Try to make a reservation.
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One of The best diners we had so far. The taste of the food is amazing. Sweet sour bitter crunchy and super creative... really good combination of flavors and colors. The gravies are amazing! I could recommend the wine pairing. And the food is served with a lot of genuine kindness. Good knowledge about wine and products. Must go! Thanks again for this great evening. Merci.
Floor van Rijn

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Nous avons testé "Sophie et Nicolas" sur de nombreuses recommandations. Nous avons tout d'abord été agréablement surpris par l'ambiance déco du restaurant ainsi que l'ancienne serre adossée au bâtiment où nous avons pris les mises en bouche et l'apéritif. Ensuite, les plats se sont succédés dans le restaurant. Le restaurant est divisé en plusieurs pièces ce qui offre une ambiance calme et chaleureuse. Tous les plats sont réalisés avec des produits très locaux lorsque c'est possible et puis d'un peu plus loin dans le cas contraire. Toutes les présentations et leurs contenants étaient soigneusement réfléchies et exécutées. Nous avons apprécié la sélection de vin "BOB". Le service était décontracté et dans une bonne ambiance notamment grâce aux petites touches d'humour apportées par les étiquettes et noms de certains vin. Et enfin, nous passons à l'addition. Qui nous a parue très correcte pour ce que nous avons consommé. Nous sommes déjà allés dans des restaurants moins bon et où nous avons payé bien plus cher. Nous reviendrons dès que l'occasion se présentera.
Jonathan

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Martijn van Andel

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