Au Gré des Saisons — Restaurant in Hamois

Repas du 25 décembre, première visite dans ce restaurant au cadre agréable. 2 mises en bouche, la première délicieuse et rien à redire, la seconde risotto aux petits gris... Pas assaisonnée et moins que tiède, dommage. Première entrée foie gras et cramique grillé.. Le foie gras d'une saveur incroyable bravo, la petite tuile qui compense un peu le manque de cramique ou pour être positif la part généreuse de foie gras. Seconde entrée lasagne homard, délicieuse vraiment mais la aussi un manque de température et c'est dommage... Pour le plat, du veau... de Noël sans doute, maintenant c'est peut être un choix délibéré pour satisfaire un plus grand nombre de personnes, dommage ici aussi il y avait de la biche à la carte. Ici on retrouve ce manque d'assaisonement, ce manque de chaleur malgré une qualité indéniable de la viande... encore une fois dommage.... Le dessert était encore gelé au centre...

Il est facile d'être critique derrière son écran mais je voudrais saluer les personnes qui ont sans doute fait de leur mieux et les encourager à soigner les assaisonnements et à servir des plats bien chauds, de la pourrait naître une très belle enseigne aux prix correct... Alors courage à toute votre équipe...

Visiting from America. Food was best in the trip - wow. Incredible. Duck and fish were the top dishes. The staff and owner were so friendly and accommodating (and funny) as we navigated the language barrier. Made the first night of our trip a very great and memorable...

Really nice restaurant with excellent food and an awesome menu with wine pairing . The service was good price value awsome and particularly you won’t go out hungry even with a 3 course meal. Definitely a place to go...