Koe-vert Kiewit — Restaurant in Hasselt

Koe-vert baat een taverne uit in het natuurgebied Kiewit, Hasselt. Je vindt het als je in Hasselt-Noord richting Eindhoven rijdt (Kempische Steenweg, aan de Pukkelpopweide). Vervolgens sla je rechtsaf de Putvennestraat in. De parking van het domein ligt op nr 112, Koe-vert op nr 110.

Koe-vert is een taverne met zelfbediening en biedt naast lokale - en bioproducten ook producten uit de fairtrade aan. Verder zetten zij zich ook in voor duurzame tewerkstelling; Mensen die het moeilijk hebben in het gewone arbeidscircuit trachten ze een plaats te geven en samen met hun aan hun talenten, hun mogelijkheden en hun eigenwaarde te werken. Na een stevige wandeling in het natuurgebied kan je smullen van een heerlijk geurende mok soep, altijd even vers en even lekker! Je kan kiezen uit 2 soorten! Op de hartige kaart vind je ook nog lekkere croque's en heerlijk geurende pasta's. Voor de zoetebek is er ook lekkers; pannekoek, een ijsje, verschillende taartsoorten al dan niet met een bolletje ijs of slagroom en dan nog verse rijstepap en boeweitekoeken met spek en siroop zoals de grootmoeders dat maakten (hmmmm). De kok weet al die bio- en streekproducten perfect samen te stellen! Het is maar de gewone snack, maar ook die moeten goed bereid worden en dat kunnen ze bij Koe-vert perfect. Is de honger gestild? Dan kan er nog een streekbiertje bij want Koe-vert biedt ook een redelijk assortiment bio-biertjes aan, maar ook natuurlijke sapjes en zelfgemaakte limonades, heerlijke verkwikkende theetjes, lekkere chocomel en voor wie er dan nog niet uit geraakt is er nog een wijntje of een cava. Er zijn ook mogelijkheden om te genieten van een gezellig ontbijtje of een brunch maar daar moet je minstens 2 dagen op voorhand voor reserveren!

Ik hou van Koe-vert... Niets zo leuk als een flinke wandeling om dan nadien de honger en de dorst te stillen in een degelijk uitgebate taverne met een eerlijke, gezonde keuken! In de zomer kan je van al die lekkernijen genieten op een leuk, zonnig terras maar voor wie de drukte mijdt is dit in de zomer tijdens de weekends geen leuke, want dan zit Koe-vert stampvol!

Koe-vert is ook het vertrekpunt voor diverse bewegwijzerde wandelroutes doorheen het prachtige natuurpark Kiewit. Als je flink doorstapt kom je uit in het aaneensluitend natuurpark van Bokrijk! Samen zijn ze goed voor 800 hectare wandel- en fietsplezier!

Enkele wandelroutes uit het aanbod en met (GPS-coördinaten: 50.960897, 5.376614):

•Groene wandeling – Haringsvijverroute (1,1 km) •Blauwe wandeling – Wildernisroute (3,2 km) •Oranje wandeling – Wijerroute (4,3 km) •Gele wandeling – AS-Adventure – natuurwandeling, volg rode wandeling en kort in via de oranje wandeling – niet apart bewegwijzerd (7,5 km) •Rode wandeling – groene hartroute (12 km)

De openingsuren zijn een beetje compliqué: Er wordt veel geswitched en dat stoort me, omdat ik e.e.a. door mekaar begin te haspelen en dan voor gesloten deuren sta. HIervoor had ik 2 punten willen aftrekken want dat vind ik zelf als ex-zelfstandige, écht geen goed idee. Klanten moeten nlk weten hoe het zit! Een zomer- en een winteruur daar kan ik mee leven, maar dit!? Neen! Duidelijkheid, basta!!! De kwaliteit wint het echter op mijn beslissing om punten af te trekken

Koe-vert is open van maandag tot en met zondag. Januari t.e.m. Maart: van 10u tot 17u April t.e.m. Juni: van 10u tot 18u Juli t.e.m. September: van 10u tot 19u Oktober: van 10u tot 18u November t.e.m....

Just average. The soup was very salty, though not a bad deal for €4/bowl and the bowls were nice. The croques came with a salad and in my case a bowl of mushroom sauce to dip in, but I wish it had been more clear that there would be ham in the sandwich itself. Good size but I wasn’t too impressed by the taste. Service just ok. The guy at the cash register was having a fit at the idea of my walking out into the courtyard with a 4 euro bowl of soup, even thought my husband and most of the food were still inside, right in front of him, and I said that he...

What a beautiful place!!! The restaurant is close to a wonderful area with lots of nature and animals, perfect to relax, to go for a walk and to have fun with children (playground, farm, etc...). I went by bike from Genk and the entire route was nice and relaxing! After exercising, I got surprised with this nice restaurant with several options of food and drink (breakfast, lunch and dinner) and very kind staff! I...