De Vossenberg — Restaurant in Hooglede

Enkele dagen terug heeft ons huwelijksfeest plaatsgevonden in zaal Waterfront van Domein De Vossenberg. Ronduit fantastisch!! We hadden vrij hoge verwachtingen op basis van wat we op voorhand van velen hadden gehoord, maar die verwachtingen zijn zelfs meer dan ruim overtroffen. De zaal is sowieso fantastisch: prachtig zicht bij daglicht en dan anderzijds weer zó gezellig en sfeervol wanneer de zon opnieuw andere oorden heeft opgezocht. En wanneer het buiten donker is, dan wordt het water met spots in de verte verlicht, wat voor nog wat extra romantiek in de setting zorgt. En dan is er verder het culinaire: enorm lekkere hapjes als voorgerecht en een zeer verfijnd hoofdgerecht, en dit alles ook tot iedereen meer dan voldoende heeft. Maar je laat toch best nog een plaatsje voor de uiterst lekkere dessertklassiekers met een 'special touch'. En de bediening, die is tot in de puntjes verzorgd: supervriendelijk, adequaat, met volle werkvreugde, ... kortom, volledig ten dienste van de gasten en allemaal in goede banen geleid door maître Kris. En in de aanloop naar het feest sta je er zeker niet alleen voor. Je wordt perfect bijgestaan door Katrien en Birger van het onthaal, nog 2 mensen waarvoor niks te veel was en waar we met al onze vragen en wensen terecht konden. Echt alles top! Indien ik zou kunnen, ik zou 6 sterren geven. Ze hebben ons echt de dag van ons...

Wij hebben ons trouwfeest in de zaal waterfront gevierd afgelopen vrijdag en we hebben maar 1 woord, SUBLIEM! De tuin en het terras zijn prachtig, zeer goed onderhouden, we hadden ook prachtig weer wat alles nóg zoveel mooier maakte. De ingang naar de zaal is ook super mooi! Het personeel is zó vriendelijk, echt niet te doen Ook maître Kris is op en top, hij begeleidde ons zeer goed, lette op elk detail, was heel attentvol en is een zéér aangenaam persoon. Onze complimenten ook voor de chef en het keukenpersoneel, wat een prachtige borden om nog niet te spreken over de smaak! Ook de vegetarische gerechten waren overheerlijk en zeer mooi gepresenteerd! Wij hebben echt een geweldige dag gehad, alles steeg boven onze verwachtingen uit, we durfden hier niet van te dromen. Ook al onze gasten waren vol lof over de zaal, de receptie, de hapjes, de gerechten, gewoon het totale plaatje. De hotelkamer was ook zeer mooi en modern en zeer aangenaam met het terras en uitzicht op de vijver. Het ontbijt de volgende ochtend was ook zeer lekker en gevarieerd en ook hier weer in een zeer mooie setting. We willen ook graag Katrien en Birger bedanken voor hun vriendelijkheid en de geweldige...

Personeel vriendelijk behulpzaam, eten zeer lekker en gevarieerd. Accommodatie zeer ruim. Brunch , 3de zondag maand geweest dus met muziek en dans. Muziek stond soms wel echt luid. Voor de kinderen staat op website: Kidsbuffet -- als je laatste aan de beurt bent, kinderen eten traag, hadden de kans niet om bij te halen. Kinderanimatie met grime of glittertattoo (niet in zomervakantie) -- grote teleurstelling, om 15u, na lang zoeken gaan vragen aan tal van medewerkers tot er uiteindelijk iemand de schminkster opbelde, maar nam niet op, dus geen kinderen grime noch animatie. Ik kreeg het moeilijk uitgelegd aan de kinderen. Springkastelen (binnen bij slecht weer) -- na enkele uren waren ze dit beu, en er was anderzijds geen animatie. Nieuw buiten speelplein-- regenweer, n.v t. *GRATIS cadeautje -- beetje verstrooiing. Kortom 1ste keer gekomen eten goed, service ook maar randznimatie mocht beter voor kids. Er werden ook geen kinder liedjes opgelegd ter...