Déçue de ce resto dans lequel nous avons passé le réveillon de Noël. Nous étions une table de 9 personnes (4 adultes et 5 adolescents). Nous avons reçu 15 mini-bouchées. 9 ou 18 aurait été préférable. La machine à raclette n’était pas top. Le fromage fondait vraiment trop lentement. Une 2e machine à fromage aurait été plus chouette. Goût du fromage pas super. On a réclamé une planche à charcuterie, le serveur nous a directement signalé que cela sera compté en supplément. Nous étions étonnés de sa réaction, car nous n’avons pas eu beaucoup de viande. On nous avait dit qu’ils comptaient 300g de viande par personne. Ce que nous n’avons pas reçu. On a réclamé du pain. Le serveur nous l’a apporté et s’est excusé pour l’oubli. Pour le dessert « bûche meringue et crème fraîche », il y avait deux goûts. Le serveur a vite déposé une assiette par personne sans nous demander à chacun ce que l’on préférait. On nous a offert un digestif. C’est une très belle attention. Seulement, cela a été donné à trois adultes. Le 4ᵉ adulte qui ne boit pas d’alcool n’a rien eu d’autre à la place. Les enfants n’ont pas non plus eu droit à un soft. En général, le digestif ou une autre boisson est proposé à toutes les personnes de la table. En parlant de soft, le Coca et le Fanta servis à table ressemblaient à une boisson de SodaStraem sans gaz. Point positif, le lieu...
Read moreFondue au fromage ou bourguignone, raclette savoyarde ou pierade ... votre commande est fixée à la réservation avec l'avantage d'avoir votre table "prête à l'emploi" dès votre arrivée. Quantités parfaite et si toute fois il reste une petite place dans votre estomac, le patron n'hésitera pas à vous proposer un rab. Crescendo l'ambiance se fait sentir, la musique se fait entendre dans une ambiance type karaoké, les boules à facettes se mettent à tourner, nouveau cap, ambiance plus country (One bourbon, one Scotch, one beer de Jhon Lee Hooker), plus jazz et, selon la réaction des clients et l'humeur du bien sympa patronJeremie, un écran géant se met en place pour un karaoké 🎤🎤 🎶 Il n'y a pas photo, le personnel, patron compris est au taquet pour la clientèle. Dommage pour moi, à 48h de la soirée St Sylvestre, la clientèle présente n'était visiblement pas à température pour que l'écran géant se mette en place et le karaoké soit lancé ... moi j'étais chaud boulette pourtant 😀 Donc, j'y...
Read moreC’est bien, on parle de fondue donc pas de grande gastronomie, mais c’était bon et réussi. Je dirais que c’est suffisamment copieux pour deux personnes. Aucune idée si c’est à volonté (niveau fromage), mais nous avons eu assez — nous ne sommes pas spécialement de gros mangeurs. Si je peux me permettre une remarque : le pain était un chouia trop sec, mais comme c’est pour tremper dans le fromage, ça passe. La charcuterie était bonne aussi, mais j’aurais peut-être ajouté un peu plus de diversité. Dernière chose : les pickles ne sont pas faits maison, c’est dommage. C’est tellement facile à faire, et c’est justement le genre de détail qui fait la différence entre 4 et 5 étoiles. Le patron est atypique — on aime ou on n’aime pas ce genre de personnage. De notre côté, aucun souci, mais je peux comprendre que ce type d’humour ne plaise pas à tout le monde.
TL;DR : Faites vos pickles maison, ajoutez un chouia plus de charcuterie et ce...
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