Luma — Restaurant in Kortrijk

Men doet hier uitermate zijn best. Dat zie je en dat voel je aan alles. Het zou wel oneerlijk aan andere meer ervaren restaurants om hier 5 sterren te geven. Ik blijf hangen tussen de drie en vier sterren. De shareable voorgerechten waren erg lekker. Heel veel smaak. De hoofdgerechten waren ook heel lekker al kan je je wel de vraag stellen of wat kleine stukjes gebakken pancetta de titel turf in een surf en turf correct weergeeft. Maar 4 sterren voor de aspiraties van de chef is het zeker waard. Er waren wat schoonheidsfoutjes maar die vergeef je uiteindelijk wel. De service had iets meer problemen De wachttijden waren toch wel hoog, voor het eten doe je dat met plezier maar als er echt niks meer op tafel staat om te eten noch te drinken dan wordt het lastiger.

De tafel was ook wel erg groot voor vier personen wat het concept van foodsharing niet helpt

Ietsje meer timing qua drank en gerechten zou kunnen lijden tot meer verkoop en nog meer tevreden klanten.

Zo zijn er nog wel wat dingen wat zou kunnen lijden tot een drie sterren verhaal maar ik ben er van overtuigd dat dit gaat beteren met de tijd. Dus 4 dan maar dankzij een zeer goeie chef, ik ben benieuwd wat...

Gezellig Restaurant met een Leuk ‘Sharing’ Concept

Recentelijk gegeten bij Luma en het was een fijne ervaring. Het restaurant heeft een mooi ‘sharing’ concept, waarbij je verschillende gerechtjes kunt delen met je tafelgenoten, wat zorgt voor een gezellige en ontspannen sfeer. De gerechten waren lekker en goed bereid, maar gaven niet echt dat “wauw”-gevoel dat je soms zoekt bij een bijzondere eetervaring.

Er waren zeker enkele hapjes die erg in de smaak vielen. Het was duidelijk dat er veel aandacht was voor de presentatie van de gerechten.

De bediening was absoluut een van de hoogtepunten van de avond. Het personeel was vriendelijk, attent en maakte je echt welkom. Ze gaven goede aanbevelingen en hadden duidelijk passie voor wat ze deden.

Al met al een prettige ervaring in een gezellige setting. Toch zeker echt de moeite waard voor een gezellige avond met lekker eten en...

Luma is een zeer mooi, modern en gezellig restaurant. Van begin tot einde wordt je met een top-service bediend wat het zeer aangenaam maakt. Indien je een lange gezellige avond wilt, is dit de plaats.

Voor te starten wordt volledig uitgelegd hoe ze te werk gaat en dat het dus ook mogelijk is om de hele avond sharing dishes te bestellen. Wij hadden ervoor gekozen om twee gerechten te delen wat zeer leuk en smakelijk was.

Daarna kwamen we uit bij het hoofdgerecht wat ook tot in de puntjes afgewerkt was. Er wordt gewerkt met kwaliteitsproducten en dit zie en smaak je ook.

Als laatste kwam het dessert aanbod wat ook tot in de puntjes afgewerkt is. Hier is het ook mogelijk om een dessert te delen wat handig is indien je al een goede apero en hoofdgerecht hebt gehad ;).

Chapeau aan de jonge uitbaters. Ze zijn zeer goed bezig en hopelijk blijft dit zo. We komen...