Ripasso, Restaurant — Restaurant in Kortrijk

Teleurstellende ervaring in vergelijking met twee jaar geleden

Afgelopen zaterdag gingen we met een groep van 30 personen dineren in de Ripasso waar we twee jaar geleden een bijzonder geslaagd feest hebben gevierd. Toen was alles tot in de puntjes verzorgd, wat ons deed besluiten om opnieuw voor deze zaak te kiezen. Helaas was onze ervaring dit keer een stuk minder positief.

We kozen voor een menu met drankenformule inbegrepen. Al snel merkten we dat er iets niet klopte met de witte wijn: één fles was zoals verwacht, maar de andere leek aangelengd of van mindere kwaliteit. Bij het melden hiervan werd er weliswaar snel gereageerd en kregen we nieuwe glazen, maar de oude glazen bleven onaangeroerd op tafel staan in plaats van direct af te ruimen. Voor de gasten die geen wijn dronken, werd geen alternatief aangeboden, wat we jammer vonden. Er stond wel water op tafel in SPA-flessen, maar of het daadwerkelijk SPA was, betwijfelen we.

Toen ik een Cola Zero bestelde, werd die niet gebracht. Uiteindelijk ben ik die zelf opnieuw aan de toog moeten vragen. Tijdens het hoofdgerecht kregen we karaffen met Cola Zero en Fanta, maar ook hier merkten we dat de smaak van de cola veranderde – duidelijk geen originele frisdrank meer.

Bij het dessert konden we kiezen tussen een moelleux en een Irish Coffee. De timing liep hier helemaal mis: wie koos voor de Irish Coffee moest tot een halfuur later wachten. Ook de koffie bij het dessert werd pas na 45 minuten geserveerd. Ondertussen zaten we met lege kopjes op tafel.

Een bijzonder spijtig moment vond ik de manier waarop er met de dorst van de kinderen werd omgegaan. Nadat ze in de speeltuin hadden gespeeld, waren ze duidelijk dorstig en gingen op mijn advies een kan drank vragen aan de toog. In plaats van hen iets te geven, werd hen gezegd eerst aan tafel te gaan voor dessert. In mijn ogen is het belangrijk om kinderen, zeker na het spelen, gewoon iets te drinken te geven – tenslotte zijn wij de betalende klant.

Over het eten zelf: dat was over het algemeen in orde voor de volwassenen. Bij de kinderen was dit helaas niet het geval. De kaaskroketten waren nog deels bevroren, de frietjes smaakten naar oud vet, en de biefstuk zat vol met pezen.

Wat we wel willen benadrukken, is dat één mannelijke ober zich duidelijk positief onderscheidde. Hij was vriendelijk, attent en behulpzaam – iets wat we bij het overige personeel helaas hebben gemist. Het zou goed zijn als de rest van het team zich wat meer zou spiegelen aan zijn aanpak, in plaats van hun eigen ding te doen zonder oog voor de klant.

Toen we bij het afrekenen eerlijk onze ervaring deelden, kwam er geen enkele reactie of vorm van verontschuldiging. Dat vonden we erg jammer. Opbouwende kritiek wordt best gewoon ter harte genomen in plaats van genegeerd.

Het is spijtig om te moeten zeggen, maar we hebben deze keer met grote tegenzin betaald. De prijs stond in geen verhouding tot de kwaliteit van de service en dranken. Hopelijk wordt er in de toekomst opnieuw meer aandacht besteed aan gastvrijheid en consistentie, zoals we die twee jaar geleden...

Wij hadden gereserveerd voor een diner ter gelegenheid voor de verjaardag van onze dochter. Het was de 4de keer dit jaar dat we gingen eten in de Ripasso. Het is een ideaal restaurant waar er lekker eten werd geserveerd en waar de kinderen kunnen spelen in een overdekte speeltuin. We hadden telkens een heel positieve ervaring in de Ripasso maar de laatste keer was een serieuze teleurstelling.

We werden vlot bediend dus daar kan ik niets verkeerd over zeggen.

We namen eerst als tapas de minikroketjes. Die waren op zich wel lekker. Het eten van de kinderen was ook wel oké.

Mits wij eerdere keren telkens kozen voor de Rib Eye die toen heel lekker was, wilden we deze opnieuw nemen. Helaas was dit een serieuze tegenvaller. Van hoeveelheid en bakwijze was deze oké maar de kwaliteit was alles behalve! Zelf op zicht alleen al was dit voor mij een gewone steak. Omdat ik vermoedens had dat dit niet klopte en wij mogelijks het verkeerde vlees hadden gekregen, had ik toch verschillende keren gevraagd of dit wel degelijk de Rib Eye was die wij gevraagd hadden. Het personeel bleef er bij dat dit het juiste vlees was. Na mijn eerste hap was ik onmiddellijk teleurgesteld. Het vlees had de smaak van een gewone biefstuk. Nog nooit heb ik zo een "Rib Eye" gegeten op restaurant!

Ik kon het wel nog waarderen dat de zaakvoerder een stuk niet - gebakken vlees kwam tonen om er ons van te overtuigen dat dit wel degelijk Rib Eye was, maar dit doet de kwaliteit van het vlees niet veranderen. Dit was gewoon een stuk vlees zonder vet of iets. De uitleg was dat het vlees door een andere leverancier werd geleverd omdat er klachten waren van klanten omdat de eerdere Rib Eye te veel vet had...🙄 Maar, volgens de zaakvoerder zal het de volgende keer toch weer de oude Rib Eye zijn ...🤔 Ik blijf er bij, dit was een gewoon een grote biefstuk die geen 36 euro waard is.

Uiteindelijk kregen we een aperitief van het huis ter compensatie wat we ook wel konden waarderen. Onze dochter kreeg voor haar verjaardag ook een aperitief van het huis met een fister in met verjaardagsmuziek die werd afgespeeld. Dit maakte haar avond goed dus dit was een mooie attentie.

We wilden graag nog een dessert bestellen maar we kregen de kaart niet meer, het werd ons ook niet voorgesteld dus besloten we maar om te vertrekken.

Na het afrekenen zagen we ondanks dat we de kinderemenu namen we toch nog 2 keer 8 euro werden aangerekend voor de toegang tot de speeltuin terwijl dit normaal verrekend zit in de menu...

Kortom hadden we op het einde van de avond het gevoel dat we wat bedrogen zijn uitgekomen. Dit was helaas de laatste keer dat we...

Mostly the food is nice, the kids ordered pasta bolognese and the meat on the sauce was really stinking. We informed the waiters but then the chef came out of the kitchen and shouted at us “you say the sauce isn’t fresh but it is” and went off with an angry attitude. The pasta was replaced with the same sauce and the kids refused to eat it as it was stinking again. After paying we took the kids to the side snack bar to eat. It can happen that a dish goes bad and we informed about it with kindness. The behavior of the chef let us feel off and we had to pay for a meal that the kids could not eat, it was the birthday of my daughter. The waiters also felt it smelly but the owner just...