Coenen J. — Restaurant in La Bruyère

Au hasard d’un GPS capricieux, je me suis arrêté chez vous aujourd’hui. Bah oui, je me suis dit « Quitte à faire un détour, autant me laisser tenter par cette belle vitrine que voilà ! ».

J’ai flashé sur l’aspect du pain des Bois, que j'ai emporté avec plusieurs autres pains. Là, comme je les ai tous goûtés, je peux vraiment vous féliciter pour le travail formidable que vous réalisez en boulangerie ! Je rêverais d’avoir un artisan comme vous par chez nous, à Walhain, où nous sommes heureux déjà d’avoir accueilli « Chez Maître Corbeau », mais où les boulangers sont principalement des marchands de pain mousse à fermentation rapide.

J’en profite pour confirmer à la gentille vendeuse, tout aussi passionnée par son travail, que sa baguette au yaourt est juste une tuerie et qu’elle m’a réconcilié avec le levain ;-)

Du coup, je me suis réconcilié aussi avec mon GPS.

Je n’ai pas pris de pâtisseries car elles me semblaient dangereusement bonnes, mais je reviendrai, c’est certain.

Bonne...

Bonjour à tous, Pour commencer, je suis sidérée par ce que je viens de lire. Le commentaire d’une certaine Charlotte qui je penses ( même je suis sûre ) a bien exagéré son commentaire et je penses que c’est plutôt personnel. Cette femme blonde dont elle parle, je vois très bien qui sait et je vais à présent donner mon avis : Cette dame est vraiment avec un cœur énorme, souriante ( toujours !! ) et surtout avec ma petite fille qui l’adore comme si c’était un membre de notre famille. Je m’arrange même pour pouvoir aller à la boulangerie quand c’est elle qui travaille pour pouvoir la voir. Elle est adorable et nous voyons très bien qu’elle adore son métier et les gens qu’elle sert aussi. Mise à part ça la qualité des produits est toujours au rendez-vous et j’y retournerais encore et encore et surtout pour cette dame blonde super accueillante et qui fait vivre cette boulangerie comme il se doit 🥰 ! Merci à vous de m’avoir lue. Bonne soirée à tous. ( Habitante 300 m de la...

Cela fait 2 fois , que je me présente pour des dagos.... 1ere expérience...vendeuse pas très sympa , dagis jusque 14h , il était 13h42 ...ne servait plus car tout était déjà remballé ! Nous avons pris 1 baguette et sommes repassés à la Boucherie Originelle ......chercher de quoi mettre dedans ! 1eme expérience, ce jour , les 2 vendeuses se racontais le "bordel" du jour avant ....toute seule ...pas marqué au tableau....elle avait laisser un mot pour ses collègues....etc ....a tel point que la cliente a côté de moi , à lever son doigt pour expliquer ce qu'elle voulait dans son sandwich ....plus impliquée par sa tasse de café et leur discussions....3 autres personnes attendaient derrière nous ! Étant aussi en commerce , je peux dire que ce n'est pas très commercial ni respectueux.... Quel...