Le Chalet des Étangs — Restaurant in La Louvière

Un endroit formidable et très familial !!! Été comme hiver c'est un plaisir de s'y rendre. Restaurant situé aux abord d'un petit étang ou les pecheurs se font un réel plaisir d'y passer des journées entières tant l'endroit est agréable.

Parking spacieux, jeux extérieur qui contente nos bambins Le temps d'un verre en terrasse ou d'un bon diner ( en été je précise!)

C'est notre seconde visite ,la première fut en été et la suivante est ce samedi 11 février.

Endroit toujours fort pris d'assaut. La chance me sourit, nous avons une table au dernier instant.

A notre arrivées, un accueil chaleureux, tout sourire qui fait bien plaisir. Une foi installé, la carte sous les yeux, nous ne savons quoi choisir tant tout nous donnait envie!

On nous explique que tout les produits proposés viennent des producteurs et éleveurs locaux. Je trouve cela vraiment superbe car nous savons (d'ou cela provient) mais aussi que c'est du frais et non de la boite ou du surgelé ! Je tenais à le souligner!!

Une dégustation nous est proposée le temps de patienter pour les plats vraiment succulent !

Nous avons pris en entrée : Des St Jacques snackées , patate douce , huile de curry fumé, noisette torréfiés. (22€ / personnes)

En plat: Onglet de Veau de la ferme , roti jus de cuisson , chicons pleine terre caramélisé , frites à l'ancienne. ( 27€) *Boeuf de la ferme Fauqueux en tagliata, croûte de gorgonzola, pommes de terre grenaille, légumes du moment (30€ )

En dessert : soufflet chocolat noir et sorbet framboise (8,50€) coupe sorbet citron et limoncello. (8,50€)

Prix raisonnable et une qualité de produit incontestable! Nous avons passé une soirée des plus formidable. Nous reviendront...

Et bien je suis heureuse que le chalet a trouvé preneur qui m ont l'air plus sympa ayant travaillé pour les,anciens patrons qyi insultent leurs personnels et oui j en ai fait les frais, je pense sincerement qu on ne peut aller loin déjà en ayant pas,de respect pour son personnel j ai eu mon restaurant dans le lot jamais au grand jamais je me serais permise de les insulter et c t une mauvaise organisation ne sachant pas gérer ceux ci c t du n importe quoi enfin j ai aimé y travailler mais dans vraiment de mauvaises conditions patrons nul certains personnel nul enfin le chalet avait besoin de personnes compétentes, lorsque j émettais un conseil c t ta gueule voilà !! C super pro jamais de réunion avant ni après enfin moi je me sentais pro en ayant eu un resto on fesais la mise au point avant et jamais de remarqué désobligeante devant les clients jamais moi j en ai pris pour mon grade devant la terrasse de ma vie privée ils ont fait mourir leur petite perle mais bravo au repreneur je lui souhaite beaucoup de prospérité et j y viendrai volontiers pour goûter vos plats et faire...

Première expérience pour notre anniversaire de mariage et je peut dire que ça nous a plu. Bonne accueil, cadre sobre et agréable, la carte vous rend confiant quand à la qualité des produits, je m'explique, 3 plats de viande, 3 plats de poissons, 4 plats de pâtes et un menu à 45 € si je me souviens bien, c'est largement suffisant. La carte de vins est également intéressante pour ses vins français et italiens, ainsi que leurs prix. La patronne ainsi que personnel sont attentif et soigneux. Concernant le bruit c'était festif car il y'avait une grande table pour 40 ans de mariage et ce ne fut pas désagréable. Bref nous avons passé un très bon moment et nous avons déjà prévu de revenir au moi d'août...