Trolls & Bush La Louvière — Restaurant in La Louvière

🌿 Troll & Bush – La Louvière

📍 Le lieu est agréable, avec une terrasse appréciable par beau temps. L’intérieur est bien agencé, spacieux et chaleureux, bien que les tabourets hauts ne soient pas du tout confortables — un détail qui mérite d’être revu pour prolonger l’expérience sans gêne.

📅 Plusieurs passages, dont certains pour manger sur place. Voici mon retour, chronologique et sincère.

🔹 Première fois en salle

Lors de mon premier repas sur place, j’ai uniquement dégusté les croquettes de fromage en entrée. Elles étaient croustillantes, bien servies, et semblaient artisanales. Accompagnées d’une belle salade, elles ont laissé une impression qualitative et soignée.

🔹 Après plusieurs visites avec les mêmes plats

À plusieurs reprises, nous avons commandé les croquettes de fromage et les penne aux quatre fromages. L’expérience s’est révélée inégale. Les croquettes, parfois différentes, avaient un intérieur tiède, et la salade d’accompagnement était souvent composée presque exclusivement de laitue, en quantité excessive. Cela donnait une impression de négligence et de gaspillage. Les penne restaient bonnes, avec une sauce savoureuse et bien équilibrée. Cependant, le parmesan mentionné sur la carte n’a été servi que deux fois sur diverses commandes. Et lorsqu’il est proposé, il est présenté dans un pot excessivement rempli — j’espère que le surplus ne finit pas à la poubelle.

🔹 Visite suivante

Lors d’un autre repas, nous avons testé le saumon, très fondant et bien cuit, mais pas saisi ni grillé à la plancha comme indiqué sur la carte. Les légumes, cuits dans un bouillon, avaient un goût agréable mais étaient trop salés, ce qui devenait écœurant en fin de plat. La sauce béarnaise était trop concentrée. En revanche, le gratin dauphinois était fondant et les frites croustillantes, bien cuites et servies en bonne quantité. Lors de ce repas, nous avons également goûté la mousse au chocolat, correcte mais sans particularité marquante. Le personnel était globalement professionnel, bien que l’attitude d’un serveur ait été moins agréable. La borne de recharge était accessible et fonctionnelle ce jour-là.

🔹 5 octobre

Ce jour-là, les croquettes étaient tièdes et semblaient même être différentes des autres fois. La sauce aux fromages des pennes avait un goût trop prononcé de gorgonzola. Elle a ete servie tiède, presque froide. De plus, un bus bleu bloquait l’accès aux bornes de recharge, les rendant inutilisables.

🔹 6 octobre

Le lendemain, les bornes étaient à nouveau inaccessibles, cette fois bloquées par un bus Lotto et un bus transportant des vélos. Le service s’est révélé douteux : le personnel discutait entre eux sans prêter attention aux clients. Personne n’est venu prendre la commande, et il a fallu se rendre soi-même au bar pour être servi. Une bière pression de 50cl a été servie dans un verre non rempli, ce qui témoigne d’un manque de rigueur.

🧭 Conclusion

Malgré une première expérience en salle plutôt positive, les repas suivants ont révélé une irrégularité marquée dans la qualité des plats, du service et de l’infrastructure. Certains détails, comme l’absence d’accompagnement avec les boissons alcoolisées, les portions inconstantes ou les bornes de recharge systématiquement bloquées, finissent par peser sur l’expérience. Le lieu a du potentiel — entre sa terrasse et son agencement intérieur — mais gagnerait à renforcer sa constance et son...

Disappointing Experience – Over an Hour Wait After Starters

We had high hopes for this place, but sadly the experience didn’t live up to expectations.

After finishing our starters, we waited more than an hour for our mains—while other tables who arrived after us were already being served. We were there with three kids, and by the time the mains finally arrived, it was already close to 9 PM (we entered restaurant at 7PM). During that hour, staff reassured us multiple times that the food was “coming,” but it became clear that nothing had even started. Only after we asked to speak with the manager did the kitchen begin preparing our food.

The manager was polite and did apologize, citing a kitchen error. However, it was frustrating that no compensation was offered—not even for the drinks we had while waiting. A simple gesture like covering the drinks would’ve shown much better...

Das Essen war sehr gut und das Personal sehr freundlich und nett im Umgang mit unseren Kleinkindern. Die Preise sind nicht unbedingt niedrig, aber im Verhältnis zur Qualität des Essens noch angemessen. Eine kleine Irritation: wir haben ein Kind, das keine Pommes mag und ein Kind, das keinen Fisch mag. Wir haben deshalb für den einen „Fish and Chips ohne Pommes“ und für den anderen nur Pommes bestellt. Auf der Rechnung war dann der volle Preis für Fish and Chips und eine zusätzliche Pommes. Ich hätte erwartet, dass entweder ein Abzug bei den Fish and Chips gegeben wird oder einfach einmal Fish and Chips (ohne zusätzliche Pommes) abgerechnet wird, vor allem, weil es dann tatsächlich auf einem (!) Teller als Fish and Chips serviert wurde und wir es dann aufgeteilt haben. Auch auf Nachfrage keine Korrektur. Bei einer Rechnung von 90 Euro wollte ich mich nicht um 4 Euro streiten, aber es hat das ansonsten gute Bild etwas getrübt, ich kam mir etwas...