Bistro VolDaan — Restaurant in Lier

Normaal houden wij ons echt niet mee bezig om opmerkingen te zetten op Google of anders maar wat vandaag is gebeurt tart alle verbeeldingen Iedere zondag en donderdag gaat mijn zus ons dementerende vader van 87 jaar bezoeken in Huize Nazareth waar hij al 2 jaar verblijft. Hij zit in een rolstoel. Bij mooi weer komt ze te voet vanuit Huize Nazareth door het Kerkhof tot aan Brasserie de Marnixhoeve om met hem iets te drinken en een ijsje te eten. Vandaag was de Marnixhoeve gesloten dus besloot zij om in Bistro Voldaan te gaan. Bij het toekomen besefte ze dat ze geen CST had meegenomen voor ons vader. Aangezien dat Huize Nazareth vrij ver is om terug te voet te gaan heeft zij dit gemeld aan het personeel ter plaatse. Ze zeiden dat idd de regels verbieden om klanten zonder CST toe te laten. Mij zus vroeg zelf om even te bellen naar het rusthuis zodat zij konden bevestigen dat het CST daar wel aanwezig was, maar het personeel van het bistro had geen begrip: ¨Er zijn zoveel 87 jarigen die nog niet gevaccineerd zijn ¨klonk het ! Ze vroeg dan om op het terras te kunnen zitten zodat zij samen iets zouden kunnen drinken. Het antwoord was even bot en onvriendelijk "Onze terras is gesloten !¨en dit terwijl heel gemakkelijk had geweest om 1 stoel buiten te zetten aangezien dat ons vader een rolstoel heeft meet een klaptafeltje. Ik bergrijp maar al te goed dat er regels zijn en dat deze moeten gerespecteerd worden, maar een beetje menselijkheid en vriendelijkheid had ook gemogen. Ten slotte werd er niet het onmogelijke gevraagd. Dus geen cola en geen ijsje vandaag voor ons dementerende vader die gelukkig niet heeft kunnen beseffen over wat dit gedoe ging maar die dan terug naar Huize Nazareth is kunnen keren met lege handen. Volgende keer beter maar in Brasserie de Marnixhoeve waar vriendelijkheid en menselijkheid primeren. Voor onszelf en ons familie zeker geen bezoek meer waard, nu niet en buiten Corona ook niet. Als deze de manier is waarop zij klanten behandelen misschien komt en tijd waarop wij zullen zeggen ¨weet je nog.... Dan(n) zat het Vol !...en...

Ik had een tafel gereserveerd buiten vlak bij de speeltuin om er te gaan lunchen met onze 3 kleinkinderen. Ik had dat duidelijk vermeld met hun leeftijden : 9,7 en 2. Bij aankomst wou men ons een niet ingedekte tafel binnen geven. In een uithoek waar we de speeltuin niet zagen. Toen ik uitdrukkelijk om een tafel op het terras vroeg, moesten we maar een tafel in de hoek nemen waar een boel stoelen op elkaar gestapeld waren. Toen na lang wachten het hoofdeten kwam, konden ze door de gestapelde stoelen de ribbetjes van onze kleinzoon van 7 niet op de tafel plaatsen. Het was een houten plank waarop de ribbetjes stonden en 2 sausjes. Onze eerder tengere kleinzoon moest dit dan maar aanpakken van ver. Hierdoor ging een potje met saus schuiven en viel op de grond.Onder de voeten van onze kinderen en er was een spat op mijn broek. Je zou denken dat er verontschuldigingen zouden volgen. Niets daarvan. Je zou denken dat ze minstens een karton of zoiets op de grond zouden leggen zodat onze kinderen niet met hun voeten in de lucht moesten eten. Niets daarvan. Het eten dan : de forel van mijn man was niet 100% vers. De ribbetjes waren niet echt warm. 4 chickennuggets zijn echt te weinig en wanneer je reeds geprepareerde steak tartare geeft, vermeld je dat. Na het eten vroeg ik de aftekening( je zit er met kinderen die graag verder gaan), doch ik werd kort afgesnauwd : ik kom seffens madame. Die seffens was een kwartier later nog seffens en toen zijn we maar zelf naar de kassa gegaan. Er is een speeltuin. Dat is positief om met kinderen te gaan. Maar dat is dan...

Na reeds verscheidene keren hier te eten, kreeg ik één van de grootste teleurstellingen bij Het Voldaan in augustus 2024. Ik koos voor de suggestie van de Angus Burger op de kaart met zoete aardappelfrietjes. Bij het brengen presenteerde het bordje mooi. Maar naarmate ik ervan at, leek dit toch heel rauw te zijn. Daarom dat ik de burger ook even doormidden snee. En deze was volledig roze. Daarop vroeg ik stilletjes aan de ober of dit normaal zo moest gebakken zijn, waarop hij naar de keuken om info ging. De persoon van de keuken liet zich even zien op het terras waarna de ober mij verdere info kwam brengen. Lag het nu aan het feit dat ik volslank ben, maar ik kreeg de uitleg dat deze burger niet werd gebakken zoals in de MC Donalds. Ik heb de burger toch braaf op gegeten, weliswaar zonder smaak. Ik ben uiteindelijk zelf geen kok, dus ging even kijken op het internet naar hoe deze moest gebakken worden, waar staat dat als het vlees in een burger verwerkt wordt, dit beter goed kan doorbakken zijn. Enfin, ik laat jullie zelf oordelen over de foto´s. Eerlijkheidshalve meld ik wel dat de varkenswangentjes van mijn echtgenoot en de scampi´s van mijn moeder pico bello waren, het niveau dat we normaal gewoon zijn. Ja, dit was echt een teleurstelling en weerhoudt me nu toch om snel terug te keren. Niet alleen omwille van het gerecht maar ook omwille van de uitleg. Terwijl ik hier zeer rustig om vroeg om niemand te willen shofferen. Het was mooier geweest dat men had voorgesteld om het wat bij te bakken....