Remise — Restaurant in Lille

Heel lekker gegeten in de Remise gisteren avond. De bediening was top, het waren 3 vriendelijke vrouwen. Ook hebben we heel lekker gegeten. Als eerste een aperitief limoncello Fizz (Cava met limoncello), super fris en lekker aperitiefje. Met als amuse een oosterse sushi met tandori. Als voorgerecht kaaskroketten genomen (overheerlijk). Als hoofdgerecht sliptong met verse tartaar en verse kroketjes, ook allemaal heel lekker. Ik heb mijn sliptong ook laten fileren en hebben ze met veel plezier gedaan. Als nagerecht 'tapas van desserten': een biscuit met mango, een witte chocolademousse met Bailey en brownie en een tarte tatin. Zeker...

Wij zijn hier met onze familie komen eten en ik was aangenaam verrast. Wij waren met 2 veganisten dit hadden wij telefonisch laten weten toen wij reserveerden. Ik heb nog nooit iemand zo veel moeite zien doen om een lekkere veganistische maaltijd klaar te maken. Normaal gezien krijgen wij op restaurant niet meer dan een slaatje. Wij hebben zo als de rest van onze familie een hele menu kunnen eten. De kok wist duidelijk waar hij mee bezig was. De standaard gerechten zouden ook lekker zijn. Wij komen...

Le menu suggéré est de très haute qualité avec beaucoup de saveurs. Le dessert était surprenant et enivrant. Cela faisait longtemps que je n'avais été aussi positivement impressionné. Je recommande vivement de vous y rendre. La liste des vins m'est apparue un peu courte à mon goût (je ne suis pas emballé par les vins hors Europe= préférence personnelles). Cela n'enlève rien au charme du restaurant. Atmosphère calme et où l'on peut communiquer avec ses voisins. Une...