De Castaer — Restaurant in Lokeren

We zijn hier komen eten omdat we steeds op zoek zijn naar een lekkere steak in de omgeving. Deze plek stond nog op ons te proberen lijstje. De zaak zelf ademt gezelligheid uit. Het is er zeer leuk zitten. Wij zaten op het terras. De ontvangst was zeer vriendelijk en is geweldig gebleven tot we buiten zijn gewandeld. Het is een zeldzaamheid om zulke goede service nog te vinden. Het eten, was dan weer net iets minder. Ons voorgerechtje de nacho's waren niet slecht, maar de bereiding was niet doordacht. De bovenkant was heet, maar de onderkant had geen warmte gekregen. Het hoofdgerecht waar we beiden een steak saignant hadden gevraagd met pepersaus was niet goed. Het vlees is van uitstekende kwaliteit, maar de bakwijze was een kleine ramp. Hij was veel te ver gebakken. Hij was zelfs voorbij à point. De pepersaus waar je stevig voor dient bij te betalen staat denk ik reeds klaar. Er was een rand van het staan in het potje. Als je daar dan voor stevig bijbetaald wil je een verse en goede saus. Slaatje was wel heel goed dat er bij geserveerd is. Ik heb aangegeven dat de steak te ver gebakken was en ze zag het zelf ook. De juffrouw kan daar niet aan doen natuurlijk, maar ze gaf ons wel 5% korting, wat absoluut niet nodig was, maar een hele mooie geste. We zouden terugkeren voor de service, maar dat vult...

We ate as a family- so as a I will rate the chateaubriand and the chicken- scampi salad as well as my dish ( which I forgot the name 🤦🏼‍♀️).. The food was extra tasty and delicious as much as colorfully designed. As a foodie and a harsh critic I would recommend this restaurant to anyone who appreciates...

Resto Castaer heeft mijn verwachtingen overtroffen op elk vlak! De sfeer was warm en uitnodigend, perfect voor een gezellige avond uit. Het menu bood een uitgebreide selectie heerlijke gerechten, van smaakvolle voorgerechten tot verrukkelijke hoofdgerechten.

De chef-kok toonde duidelijk een passie voor culinaire creativiteit en de presentatie was prachtig. Elk gerecht was een ware smaakexplosie en de ingrediënten waren vers en van de hoogste kwaliteit.

Het personeel was attent en vriendelijk, waardoor de service vlekkeloos verliep. Ze gaven geweldige aanbevelingen en zorgden ervoor dat we ons echt welkom voelden.

Al met al was mijn ervaring bij Resto Castaer absoluut fenomenaal. Ik kan niet wachten om terug te keren en meer van hun heerlijke gerechten te proeven. Een absolute aanrader voor iedereen die op zoek is naar een buitengewone...