Today I had the pleasure of dining at Rio de Brazil and I can honestly say: absolutely perfect! From the moment you walk in, you’re welcomed with a warm and inviting atmosphere that instantly puts you in a good mood. The setting is authentic, cozy, and at the same time elegant it truly feels like a piece of Brazil.
The staff were incredibly friendly and attentive, without ever being intrusive. Every single course was served with a smile and explained with genuine passion you could tell that Brazilian hospitality is truly alive here.
The food itself was the highlight of the evening! Perfectly grilled meat, juicy, tender, and full of flavor every bite was pure enjoyment. What impressed me most was the variety: from classic cuts to unique specialties, everything was cooked to perfection. The side dishes weren’t just an addition, but true stars on their own: fresh vegetables, delicious rice variations, and heavenly sauces that elevated the flavors to an entirely new level.
The drinks were spot on fresh, fruity, refreshing, and perfectly matched to the food. And the dessert? An absolute dream! Sweet, creamy, and the ideal way to end a culinary experience I won’t forget anytime soon.
All in all: everything here is just right – quality, service, atmosphere, and the genuine feeling of being welcomed. If you want to experience Brazil through food, Rio de Brasil is the...
Read moreBeautiful setting, nice decor, but in general, lacking authenticity. They claim it's Brazilian cuisine, but: There are no real Brazilian cocktails (the caipirinha is definitely not real) The menu feels too adapted: the buffet has almost no Brazilian food, the few things they have, such as rice and beans is completely tasteless; no brazilian dessert at all There are no Brazilians in the ownership - barely any in the staff (however, they are very friendly and helpful) The result? A "Brazilian-inspired" experience that doesn't quite hit the mark. The food is okay (nothing special), just don't expect anything truly Brazilian. As a brazilian I can say, this is far from Brazilian food. Even the name "Rio de Brazil" is wrong, makes no sense in Brazilian Portuguese, and BRASIL in Portuguese...
Read moreNaar aanleiding van enkele videos hadden we hoge verwachtingen van dit restaurant, maar het viel helaas enorm tegen.
Het vlees was heel erg droog, veel stukken vies vlees ertussen met harde stukken of juist veel vet. Daarnaast werd het vlees aan tafel van de spies afgesneden, leuk concept, maar wanneer ze het vervolgens op je bord laten vallen (een keer op de tafel), spet er vet op je kleding, niet over nagedacht.
Verder was de bediening niet best, ze komen dan wel erg snel met telkens ander vlees (vaak té snel), maar wanneer je ergens drinken wil bestellen moet je een halfuur zwaaien.
Het toetje smaakte wel goed, maar verder zou ik hier nooit terugkomen. Erg jammer, want het concept had wel heel leuk kunnen zijn.
Antwoord op reactie: Beste Chihab,
Je bent een keer bij ons langs geweest of alles naar wens was, niet meermaals. Dit was nog redelijk aan het begin van de avond, dan lijkt het me logisch dat ik nog geen oordeel kan vellen.
Reviews zijn bedoeld om je ervaring met een restaurant te delen, zo geef ik restaurants wanneer ik deze goed vind, ook vaak 4 of 5 sterren. Wanneer je een oplossing wil bieden, kan je deze ook achteraf bieden, wanneer je dat niet kan, had je die ter plekke ook niet kunnen bieden. Blijkbaar is het concept zoals wij het ervaren hebben de manier hoe het standaard gaat aangezien er zo veel tevreden gasten zijn, dit concept heb ik bovenstaande review op geschreven. Wanneer je veel wil eten zonder kwalitatief goed vlees zit je hier zeker goed, maar ik waardeer kwaliteit nog altijd boven kwantiteit.
Het klopt dat jullie concept uniek is, maar dat betekent niet dat het niet te vergelijken valt met andere restaurants waar je verschillende soorten vlees kan eten. Denk hierbij aan Jack’s in Spaubeek, Smoking bbq in Geleen etc. Die andere restaurants zijn naar mijn mening dan ook tig malen beter, vandaar dat mijn...
Read more