BISTROFM — Restaurant in Machelen

Heb hier 1 ervaring en waw wat voor één! Deze bistro overtreft al mijn verwachtingen en is zelfs beter dan mijn homebase restaurant. Om te beginnen de lekkere amuse dit was een asperge- champignonroomsoep. Ook brood bij gekregen dat zeer zacht en lekker was met de boter. Als hoofdgerecht nam ik uitzonderlijk eens paardenfilet pur een stuk van 400gram. Ik vroeg deze a point en was exact gebakken zoals ik vroeg. Desondanks het niet makkelijk is een dik stuk vlees als dit te krijgen zoals gewenst was dit de perfectie ook mede door de peper en zout die mee in de buitenste laag gebakken was. Het vlees was van absolute topkwaliteit! Als saus nam ik er béarnaise bij... ook hier was ik versteld van de kwaliteit! Zo romig en smaakvol! Zelfs voor het te proeven wist ik al dat dit een schot in de roos was. Men kan dit zelfs op foto waarnemen! Zeer lekkere frieten. En het stopt niet.. de salade.. top! Dressing is veruit de beste die ik at. Tomaten zijn gepeld en hebben smaak. Deze 2 laatste details zijn het grootste bewijs dat deze plaats kwaliteit levert. Niets lijkt uit pak te komen. Dit is ongezien. Het interieur was prachtig en rustgevend! Blijkbaar net nieuw. Prijs kwaliteit is het helemaal correct. Ook de drank was goed gekoeld trouwens.

Complimenten aan de chef-kok voor deze maaltijd om nooit meer te vergeten!

Bedankt aan de patron voor de goede bediening en de babbel! Special thanks dat ik hier 15min voor sluiting nog snel kon komen eten!

Hier heb Ik duidelijk een...

Niet te geloven, echt schandalig ... De onderstaande Google review van De Marre is overduidelijk een lastercampagne en grove leugen die enkel tot doel heeft de uitbaters en het personeel van Bistro FM te beschadigen. Wijzelf zijn regelmatige bezoekers en consument van deze uitstekende bistro en hebben nog nooit zulke slechte ervaring gehad. Bovendien vraag ik mij af of De Warre zijn bord mosselen 10 weken heeft laten staan vooraleer het op te eten ( wat een verklaring zou kunnen zijn ) vermits deze Google review slechts een week geleden is geplaatst en er al 10 weken geen mosselen meer te verkrijgen zijn bij Bistro FM. Als ik in de plaats van de uitbater zou zijn zou ik hier zeker stevig op reageren en een klacht wegens laster indienen bij de politie. Zomaar iemand publiekelijk beschuldigen van dief is geen kleintje zou ik denken. Het is beneden alle pijl en volkomen laf wat deze "De Marre" doet. Als je dan al een persoonlijke vete wil uitvechten doe het dan van man tot man. En niet op deze manier. Onze steun heeft Cindy, Yves en het voltallige personeel in deze alleszins. Wij blijven komen naar deze uitstekende bistro waar lekker eten aan schappelijk en correcte prijzen, eerlijkheid en top service hoog in het vaandel staat. Met dank voor alle super momenten die we ooit bij jullie hebben mogen...

A truly wonderful experience! Bistro FM in Machelen is a hidden gem – very cozy atmosphere, outstanding food, and a charming host who made us feel truly welcome. Every dish was prepared with great care and creativity. It was a real gourmet experience, and I highly recommend it to anyone looking for high-quality dining in a warm and...