Krokant — Restaurant in Maldegem

Het eten smaakte ons enorm, en was perfect in lijn qua prijs.

Wat wel best tegenviel was het antwoord bij een foute bestelling die aan tafel gebracht werd. Toen wij een mocktail bestelden kregen we een cocktail mét alcohol. Even de maitre erbij halen om te melden dat dit fout bleek, iedereen kan missen toch. We kregen als antwoord of we wel gevraagd hadden om een NA versie.

Bleek dat diezelfde mocktail ook bij de cocktails in een apart kadertje stond. Het lijkt ons niet opportuun dat iemand die louter bij de niet-alcoholische drankjes besteld, ook nog eens zelf moet checken dat deze er ook in een variant met alcohol zou zijn. Toen we vertelden dat we inderdaad niet specifiek om een NA versie vroegen (hoe konden we dat ook ruiken), kregen we als antwoord "jammer dan", terwijl ze zich omdraaide en terug naar de bar wandelde. Geen vervanging gekregen van het drankje, én hoogst onprofessioneel behandeld.

Goede tip voor de uitbaters; noem geen twee drankjes hetzelfde, of vraag er zelf om bij opnemen.

Edit;

Antwoord op de reactie van Krokant. -Er werd voor géén van de drie foutieve dranken een ander voorzien, dit is een flagrante leugen. De enige reactie die we kragen was "jammer" terwijl ze zich omdraaide. Géén van de dames wou hun drankje houden. Op het brengen van een review staat geen termijn, en de reactie van uw vrouw was allesbehalve, niet zo onbenullig. Het werdt zelfs niet opgelost. Een maître is de gastheer of gastvrouw van de zaak en is het aanspreekpunt voor de gasten. Dat lijkt me nu toch nét de funtie die uw vrouw uitvoerd, karig dan wel. De dames kozen een drankje die onder de sectie "mocktails" viel, ze kozen dus goed en hebben de naam van het drankje goed uitgesproken bij bestelling. Het is niet aan ons om te ruiken dat ook diezelfde naam bij de alcoholische dranken staat. Uw laatste zin, tip van de brillen, is beneden peil en beaamd het gedrag dat uw vrouw vertoonde.

Doe...

Bij het binnenkomen kregen we te horen dat we voor een tafel met 8 personen maar 4 gerechtjes mochten kiezen omdat het anders te lang zou duren. Ze komt onze bestelling opnemen maar we zijn er nog niet uit wat we van hoofdgerecht gaan nemen doordat we een beperkte keuze hadden. Ze neemt onze voorgerechten op en geeft ons nog wat tijd voor het voorgerecht. Een half uur later krijgen we ons voorgerecht en zitten we nog steeds met die kaart op onze schoot. Uiteindelijk neemt ze de hoofdgerechten op en we vragen filet pur met saus en een natuur en blijkbaar telde dit al voor 2 gerechten. Sorry maar een goed voorbereide kok mag hier geen probleem mee hebben. Uiteindelijk heeft mijn meme haar zin niet kunnen eten door deze regel met de saus. Ons voorgerecht was op en we hebben een 1 uur 15 min moeten wachten op ons hoofdgerecht nadat ons voorgerecht al op was. In plaats van haar excuses aan te bieden, negeert ze ons. We krijgen ons vlees en het is niet gebakken zoals we hadden gevraagd. We sturen het terug naar de keuken en bij het terugbrengen worden we aangevallen dat we niet weten hoe een goed stuk vlees moet gebakken zijn en dat we beter steak zouden eten. Sorry maar de klant is koning. Moest ik zo op mijn werk naar de klanten reageren zou ik al snel ontslagen zijn. Want klant is koning. Uiteindelijk zit ze eigenlijk te zoeken naar drama door aan mijn papa te vragen als het zeker heeft gesmaakt en hem persoonlijk aan te spreken. Hij houdt hem nog rustig om niet te veel drama te maken in het restaurant. Mijn mama gaat aan de toog gaan betalen en ze wordt dan nog eens persoonlijk aangevallen. Komaan dat doe je toch niet. We zullen de naam van het restaurant veel laten vallen maar zeker niet in positieve zin! Je ziet ons daar zeker...

Restaurant krokant was jammer genoeg maar een taaie ervaring. Tot aan het hoofdgerecht was alles in orde, maar toen sloeg het volledig om. Het duurde meer dan een halfuur voor onze borden werden afgeruimd en kregen hierbij de vraag of we nog iets wensten van koffie of een andere drank. We vonden het vreemd dat ons niet de vraag gesteld werd of we nog een dessert gingen eten. We vroegen hier dan zelf naar, bleek het onmogelijk te zijn om dit tussen de warme gerechten door te serveren. De reden was dat enkel haar man in de keuken stond en er een grote tafel moest bediend worden in een ruimte ernaast. Dan ook een vreemde opmerking dat het voor haar man ook plezant moest blijven. Ik dacht dat het voor de klant plezant moest zijn, maar blijkbaar heb ik verkeerd gedacht. Uiteindelijk bestelden we nog iets om te drinken en vroegen we of ze een idee had hoelang het zou duren voor we dessert konden bestellen. Moeizaam met heen en weer geloop naar de keuken kwamen ze dan toch met de beslissing om dessert op te nemen, wel enkel met de keuze van crème brûlée of panna cotta. De andere desserts waren onhaalbaar, het moet tenslotte plezant blijven. Bij het brengen van de dessert kwam dan ook weer een rare opmerking dat hun grote tafel wel wat ging wachten omdat wij "al" dessert zouden kunnen eten. De tafeltjes rondom ons zaten verlekkerd te kijken naar hoe wij dessert zaten te eten, want die hadden duidelijk ook allemaal hetzelfde ervaren. Geen 2de keer alleszins, jammer want de kwaliteit van het eten en de porties waren...