KLUIZBAR Restaurant — Restaurant in Mont-de-l'Enclus

Une étoile pour l'accueil du personnel à l'arrivée et pour prendre la commande. Ensuite, une cata. On s'est bien senti oublié. Le premier serveur n'avait pas le temps d'attendre que nous lui donnions ce que nous voulions manger. Soit, pas une mauvaise idée de donner la suite quand il servirait les boissons. Sauf que nous avons donné la commande des glaces que nous ne voyons toujours pas arriver après plus d'une demi-heure. Je décide d'aller le voir pour lui dire qu'il devait y avoir un oubli. Pas de manifestation de gêne ni d'excuse; juste un je vous suis parce que je ne vois pas du tout à quelle table vous êtes (même avec mes explications). Soit, pas grave, s'il me suivait au moins. Ben non, il s'arrête à une table de quelqu'un qu'il connait, lui fait la bise lui parle. Je poursuis donc mon chemin pour venir me rasseoir. Je le vois de nouveau s'arrêter à une autre table, prendre la commande... Je finis pas m'agacer, une erreur peut arriver mais que l'on ne fasse rien pour la résoudre rapidement suite à une réclamation faite gentiment, c'est quand même démontrer à la personne peu de respect. Nous avons donc pris la décision de nous lever et de payer pour partir. Nous lui disons au passage. Il nous accompagne et de nouveau gère d'autres clients à la caisse et règle des problèmes avec sa collègue. La coupe est pleine. Après avoir attendu patiemment et après tous ces manifestations de dédain à notre égard (à aucun moment le serveur nous témoigne un regret ou une excuse pour les désagréments) Je me permet enfin au moment du paiement de lui faire part de nos remarques. Et là, l'apothéose, sûr de lui, il me dit qu'il n'a jamais vu ce que je lui remonte, qu'ils sont parfaits, qu'il ne papotent pas, qu'ils font bien le job. J'ai demandé s'il y avait un patron ici et sa réponse a été non malheureusement pas aujourd'hui. Mes remarques se valaient constructives pour éviter les erreurs et les mécontentements clients. Il est évident que cette équipe refuse d'entendre les expériences négatives, que ce restaurant fonctionne avec ses habitués et connaissances. Je pense que le fait que nous parlions français n'a pas aidé non plus (j'ai souvent dit par le passé que la France devait prendre exemple sur la Belgique en terme d'accueil et de service mais force est de constater que la Belgique connait la même dégradation). J'espère que cet avis sera lu et appréhendé avec intelligence par le patron pour veiller à ce que le traitement des réclamations soit pris avec plus de considération et traité le plus rapidement possible pour éviter de faire monter inutilement le mécontentement. Le meilleur moyen d'évoluer c'est d'acceptet d'écouter les retours d'expériences. Comme d'autres clients, je ne mets quasi jamais d'avis négatif à ce point mais là désolée trop d'erreurs de services et de comportements...

Très très mauvaise expérience ce soir.

Je tiens tout d’abord à remercier et dire que le serveur et serveuses sont super. Par contre le cuisinier, il est grand temps de faire quelque chose car c’est une honte.

Nous étions une table de 10. Dans les plats, il y avait 3 camembert rôti avec sa planche de charcuterie, et un menu avec dedans un steak et en dessert une crème brûlée.

Mon frère reçoit son plat de camembert avec 8 salami dessus. Je reçois mon plat de camembert avec 3 salami uniquement !!! Et la 3e personne reçoit son plat avec 4 salami dessus. Donc je demande à la serveuse, pourquoi j’ai uniquement 3 petite tranche de salami, l’autre 4 alors que mon frère en a 8 mais que 8 salami au lieu de plusieurs charcuteries différentes. La serveuse me dit « avant d’amener ton plat j’ai justement fais le commentaire au cuisinier en disant que ce n’est pas normal et il m’a répondu que le client n’aura que ça et n’a rien à dire » sauf que j’ai réclamé et finalement nous avons reçu une assiette de charcuterie pour compenser, mais honteux de la part du cuisinier !!!!

Mon neveu a prit un menu avec croquettes au fromage en entrée qui étaient froides, il a demandé un steak saignant, son steak été crue !!!! Et en dessert une crème brûlée, gelée….

C’est la dernière fois pour moi, tout ça à cause d’un cuisinier incompétent et sans respect pour les clients. Je plains les serveurs qui font bien leur boulot de devoir rattraper le manque de savoir de leur cuisinier et de devoir supporter le mécontentement des clients...

Un peu déçue de ma visite ce week-end. J'y suis allée plusieurs fois, et c'est la première fois que je mange si mal et que je me sens si oubliée.

Concernant le service, il y avait du monde et nous nous sommes sentis oubliés par les serveurs. Après avoir pris notre commande pour boire, on nous a apporté nos boissons sans nous demander si nous avions choisi et le serveur est parti. Une demi-heure plus tard, nous avons dû appeler quelqu'un pour prendre notre commande car, malgré nos regards insistants aux serveurs, ceux-ci continuaient de passer à côté de nous, d'apporter les entrées à des tables qui étaient arrivées après nous. Après avoir débarassé la table, on ne nous demande pas si nous souhaitons la carte des desserts, nous avons fini par aller payer et partir.

Concernant la nourriture, c'est un avis très personnel car tout le monde a bien mangé sauf moi, les boulettes sauce tomate n'étaient pas suffisamment cuites, les oignons dans la boulette et dans la sauce étaient quasi crus (très croquants, pas du tout ce à quoi on s'attend en mangeant des boulettes sauce tomate), la cuisson des carottes étaient limite aussi.

C'était peut-être un mauvais jour, c'est pourquoi je...