Ca' del Piero Pazzo — Restaurant in Montigny-le-Tilleul

2106 à la Ca’Del Piero Pazzo à Montigny-le-Tilleul.

C’est « la maison du lunch ». Depuis plus de trente ans, les gastronomes carolos qui veulent bien manger « simple et rital » à Charleroi vont où Piero est.

Historiquement, Piero « le fou » a démarré au Bambino, puis a créé l’Ascolino toujours à Monceau, avant de créer sa maison, sa « casa », en court la Ca’Del Piero Pazzo, rue Paul Pastur côté gauche, puis côté droit et finalement s’est posé à Montigny centre.

La carte, elle, n’a quasiment jamais changé. Cuisses de cailles, carpaccio de bresaola, saumon, et puis le célèbre « mélange à la Piero » soir l’antipasti maison qui change tout le temps selon saisons et envies du chef, puis la tagliata de bœuf qui reste la star des amateurs de belle viande, l’entrecôte de cheval pour les amateurs, les pâtes inspirées, le tiramisu maison splendidement crémeux, et des suggestions du moment.

Aussi, un large choix de vins italiens à l’ancienne, pas de vins naturels ici mais des choix classiques à des prix sympas. Tout le monde se tutoie et trinque souvent de table en table. 👍🏼👍🏼

C’est le midi en semaine et le vendredi soir. Une adresse aussi incontournable qu’intimidable....

Accueil chaleureux et naturel , un cadre ou l'on s'y sens bien , service rapide et de qualité. Toujours près à vous faire plaisir . Parlons en de la cuisine ...Pas de chichi dans l'assiette bien présentée mais qu'est ce que c'est bon ❤️❤️❤️. Entrées , pâtes, viandes pommes de terre tout est de qualité et savoureux. De bons vins un expresso magnifico. Signore Pietro non vedo l'oro di mangiare ancore i vostri piatti golosi ❤️❤️❤️. La réservation est de mise ... c'est ça être victime de son...

Restaurant-oenotheque. L enoteca est magnifiquement décorée au niveau mobilier et une vue directe sur tous les bons vins alléchants. C est le but. L escalope citron était divine et l accompagnement légumes délicieux et bien assaisonné. Enfin une correcte dans la région. Les pâtes à la truffe étaient somptueuses avec copeaux de truffe. Service aux petits soins et vin de la maison super. Magnifique de pouvoir repartir avec la bouteille à l achat. Ce ne sera pas la dernière fois que je m y...