La Plage d'Amée — Restaurant in Namur

Underwhelming. Maybe this review would have been more generous if this place hadn't received a Michelin star. It took them 3 hours(!) to serve a three course meal - we had to wait almost an hour between the starter and the main. The 'wine pairing' only paired wine with the first two dishes, not with dessert, which was not mentioned to us or highlighted anywhere on the menu. The wine selection was uninteresting. The service was meh. One of the dessert options was 5 scoops of ice cream, which was just awkward for a place of this standard. Comparing this place to other places with Michelin stars is embarrassing. The food was cooked beautifully, but sadly this restaurant falls flat on every other aspect. If you are looking for a Michelin experience - go...

Disappointed to have booked ahead for a group of seven people and be taken to a table set for 6! Worst was, having requested vegetarian options for two of us when booked, the amuses bouche were all the same and presented to all but only one was vegetarian. Made the vegetarians feel awkward. Then the main course which followed was a lot of pureed vegetables, although artfully presented. We weren't babies and none of it was specially prepared for vegetarians. It was just bits of the vegetables used on the meat dishes! Nothing filling or with bite. Dessert was claimed to be glace with cherries. However, we all expected the glace to at least be frozen. Not so! We all left disappointed- meat eaters included. Will...

Première fois à la Plage d'Amée et certainement pas la dernière. Un cadre cosy, une salle peu bruyante, une clientèle posée invitent à passer une soirée sans le moindre bémol. Nous avons choisi le menu 4 services. Que dire? Le voyage commence par des mises en bouches à vous desarmer les papilles les plus récalcitrantes. Les macarons au foie gras, l'oeuf et son anguille, le petit tartare au raifort : une première explosion de savoir qui incite à découvrir la suite de l'aventure. La bouche est ravie! Arrivent alors un cabillaud cuit à basse température accompagné de crevettes grises et d'une mousseline si savoureuse que si nous étions enfants, on souhaiterait aller en cuisine pour, comme on dit à Namur, "rachonner" le plat. De beaux Escargots parfaitement cuits, sans la moindre sensation caoutchouteuse se pament dans une persillade si réussie, onctueuse que le plus détracteur des gastéropodes ne peut qu en devenir amoureux. Un tendre agneau aux deux textures continue d'envouter notre palais par une cuisson juste fondante qu'elle le transformerait en une mousse pour carnivore averti. Tous les accords mets/vins sont une réussite. Le plateau de fromages met à l'honneur la Belgique. Le Madère que nous avons choisi en accompagnement est un nectar. Le dessert n'est ni lourd, ni astreingeant, ni superflu. Il vous plonge dans une douceur citronnée qui vous laisse un sourire béat d admiration et de satisfaction Une gaufre pour finir? Quelle drôle d'idée ! Pas si drôle que cela quand on sent le plaisir de l'enfance recolore par une crème à la vanille de Madagascar aux saveurs proches de l'extase. Probably the best cream in the World! Merci chef pour cette parfaite soirée qui à l'image de sa trotinette nous convie à l'amusement, le plaisir du regard séduit par ces jets de couleurs, mais surtout conquis par ce que le nez et la langue lui révèlent des délices d une cuisine maîtrisée avec des...