Divino Gusto — Restaurant in Nivelles

Honestly, everything was practically raw. Whether it was supposed to be smoked salmon or cooked Pollock or a steak, it was barely cold and cooked. Felt it was intended this way I think... But did not enjoy. Personally didn't like the choices made for the food accoutrements as well, whether it was cucumber gel or fish eggs in merengue or cubed artichokes. Service was not particularly nice or attentive, though was thankful when a second member took over who would bring out the dishes to describe...

Avis de passage du 17 février 2023 Belle découverte de ce restaurant, invité par un ami qui travail dans ce restaurant à l’occasion de mon anniversaire ( très beau cadeau), en couple nous avons pu tester la cuisine de ce très bon restaurant, belle ambiance, assez chaleureuse au décor sobre et moderne. Nous avons donc été manger en soirée en amoureux. La cuisine est recherchée et élaborée par ses associations de goûts. Il est possible de manger à la carte différents plates en entrée froide chaude, en plat principale et désert Mais il est aussi possible de choisir entre deux menus Je conseil le menu plaisir qui est très complet, si vous êtes moins gourmand il y a le menu découvert Le menu découverte 3 services, le menu plaisir 4 services. Les prix sont assez élevés mais la qualité se paie Il y a la possibilité aussi moyennent un supplément de prendre avec les menus une option de vins en accord avec ce que vous mangez Nous avons pas fait ce choix et avons pris une bouteille de vin pour notre repas Les vins à la carte ne sont pas donné non plus mais encore une fois la qualité se paie Nous avons passé une très bon moment en amoureux et découvert une cuisine élaborée et avec beaucoup de goût au point où nous avons décidé d’y retourner cette semaine Le menu change tout les 2 voir 3 mois donc c’est toujours avec impatience que nous scrutons le site pour voir si le menu a changé Le service est impeccable, le patron est de très bon conseil pour les vins que...

De l'extérieur, ce restaurant ressemble à un snack et se trouve dans un quartier à l'écart du centre ville. Bref il ne paie pas de mine. Quand on y pénètre, on a immédiatement la cuisine ouverte sur la droite et un côté desserte sur la gauche. Plutôt curieux !! Le cadre n'est pas exceptionnel !! Nous sommes pris en main par un garçon de salle très serviable et aimable. Nous prenons le menu découverte avec accompagnement des vins à l'appréciation du patron. Ce dernier n'aura de cesse de nous faire voyager dans le monde du vin (Sicile, Portugal, Italie...) Un puits de science ce patron. C'est un sommelier de renommée qui maîtrise le service à la perfection. Les plats et les vins sont servis avec un rythme parfait!! Il sait se retirer quand il le faut et en plus il a un humour un peu "pince sans rire" désinvolte tout à fait amusant. Outre les magnifiques vins servis en adéquation parfaite avec les plats, nous avons dégusté des merveilles pleines de goût et présentées avec art (Saumon, aiglefin, gambas, asperges blanches, ris de veau...) exquis!! Je recommande chaudement ce...