The food has some great dishes and some less.
Appetizers : the nachos were great, garlic bread ok, chicken wings could use more glaze. Corn on a cob was delicious with the sauce.
The cocktails were great and well served.
Main 2 of our 5 steaks were cooked wrongly. When we talked to the waitress about it she was going to discuss it with the kitchen. And never came back . The meat itself was great quality so a well done steak was still good. But medium rare is the way to go...
The sauces like the pepper sauce and bearnaise were great ! The extra sauces like the pineapple chutney with the Cote a l'os were disappointing.
Would still go back but was not the...
Read moreWe have a baby and we just asked where would be the best place to sit for them in case the baby is noisy (babies do that sometimes). I don't think the blond girl at the bar understood and thought we wanted the whole restaurant to be quiet, and treated us like that. Despite the fact there were some very small kids around, so obviously not a place just for adults. I really hope it was just that she didn't speak good English ( I did ask if she did and she said yes). So basically,they might be great, but this weird experience spoiled it for us, and they possibly...
Read moreHet was een heel tijd geleden dat we nog langs waren geweest bij de Cowboy Up. Het concept is nog steeds even leuk! Je waant je echt weer in de Wild West. Een zeer leuke toevoeging is de zomerbar die er staat. Maakt het naar mijn mening nog extra gezellig om op het terras te zitten. De upgrade in het interieur is zeker een meerwaarde! De stoelen zitten stukken beter dan vroeger en het restaurant voelt gewoon veel leuker aan. Nog een plus van de Cowboy Up is dat de echte vleeslover hier echt wel aan zijn trekken komt. De steak kan je per gewicht kiezen en de chef heeft altijd wel enkele "speciallekes" die hij zijn klanten kan aanbieden. Is er dan geen puntje van kritiek? Wel, wanneer de dienster een mes op de grond laat vallen lijkt het me logisch dat deze onmiddellijk vervangen wordt. Nu werd gewoon de vraag gesteld : "Wil je dat ik een ander breng?" Toen we een beetje verbaasd zaten rond te kijken werd het mes gewoon weer op tafel gelegd. Tweede puntje was dat mijn steak en die van mijn vrouw net iets minder was dan dat we verwacht hadden. Over de cuisson niets aan te merken, enkel was de smaak naar onze mening wat flauwtjes.... al denken we echt dat het gewoon dikke pech was want in het verleden hier al heel lekkere...
Read more