Paulette — Restaurant in Oudenaarde

Op een zonnige zondag dit restaurant bezocht en op buitenterras achteraan genoten. De inrichting met tafeltjes en stoeltjes van het terras doet denken aan een zuid-franse bistro in een klein dorpje. Bij het buitengaan gezien dat ook het binneninterieur een warme uitstraling heeft.

Het eten is voortreffelijk. Met 2 personen 3 food sharing gerechten genomen. De mosseltjes zijn heerlijk en de tartare is vol van smaak. Maar vooral de kipkroketjes waren van een niveau wat ik niet verwachtte van "kip" (zeer smeuïg en zeer smaakvol)

De kabeljauw en het vlees waren zeer ruime en heel mooi gedresseerde gerechten. Geloof echt niet de reviews hieronder over "kleine" porties. Wij hadden spijtig echt geen plaats meer over voor het dessert. (Dat houden we tegoed voor de volgende keer)

Een chef met liefde en respect voor de gerechten die hij gebruikt en ook smaak geeft aan wat hij serveert. De gastvrouw is heel alert, vlot en...

De sfeer: supergezellig! De service: beetje "zakelijk" vriendelijk. Eten: lekker. De prijs: VEEL te duur voor wat het is. Als je zo een prijzen hanteert mag het wat meer zijn. Bijvoorbeeld betere frieten en mayo, de porties wat genereuzer (meer sla, meer kip in de vol-au-vent). Voor een "côte à l’os" betaal je hier 10 à 14 euro pp meer dan in andere kwaliteit resto's in de buurt.

Reactie: Beste Olivier, Ik klaag niet, ik geef gewoon een review. Ik vergelijk trouwens geen appelen met peren want bij de andere restaurants waarover ik spreek is het ook dry aged en op eik gegrild. Daar vragen ze bovendien geen 4 euro extra voor een portie frieten. Uw restaurant is wel degelijk duurder en de kwaliteit is niet noodzakelijk beter, dat is mijn conclusie....

Wat onder de verwachtingen... Geen uitleg gekregen voor de lunchsuggestie, die nergens te zien was. De uitgeschreven suggesties aan de muur (losse keuzes) bleken niet allemaal beschikbaar, wat jammer was. Bij de aperitief kregen we voor 5 personen een heel klein potje gebroken beschuitjes. Het was gezien de lage drukte op het moment ook een tijdje wachten op het eten. Los van dit was het eten wel gewoon goed. Verse frietjes waren wat slap en iets te vettig, maar goed van smaak. Voor de nieuwe eigenaars van Paulette is er nog wat verbetering mogelijk, wat goed is om...