Le Cochon Embouteille — Restaurant in Plombières

Nous avons passé un très agréable moment. Ce petit restaurant, qui ne compte que cinq tables, offre une atmosphère cosy et intime, parfaite pour un dîner en couple ou pour deux personnes qui souhaitent se retrouver dans le calme. Il ne faut pas s’attendre à un grand établissement animé : ici, tout est pensé pour créer une parenthèse paisible et chaleureuse. Le service est attentif, présent juste ce qu’il faut, sans jamais être envahissant. Le fait qu’il y ait peu de tables permet d’être rapidement servi, avec une vraie attention portée à chaque client, ce qui est un vrai point fort. Les plats, préparés avec des produits régionaux de qualité, sont aussi beaux que savoureux, avec des associations fines et maîtrisées. Et quand on a la chance d’être bien accompagné, l’expérience devient encore plus belle. Une très jolie adresse, sincère, discrète et...

Niché dans une vieille bâtisse, ce restaurant respire la vieille demeure chargée d'histoire, à la déco Cosi. Les quelques tables permettant d'avoir une intimité nécessaire à la dégustation de cette cuisine haute en couleur, en goût et en saveur. Le dressage des assiettes est déjà une surprise pour les yeux, le palais lui est conquis à la première mise en bouche. Tout est subtilement délicieux, et l'on comprend mieux dès lors que le chef est aussi prof en cuisine, la boucle est bouclée Pas de photos des plats, c'est pour susciter l'envie d'y aller 🙏. Un vrai coup de coeur pour ces passionnés de l'art...

Wir waren am 17.9.21 mit 5 Personen dort zum Abendesssen. Gemütliches Ambiente, sehr gutes Essen. Hätte perfekt sein können, aber... Mangels französischen Sprachkenntnissen haben wir uns von der Bedienung Hilfestellung bei der Bestellung erhofft, die uns leider verweigert wurde, obwohl ich für die Reservierung vorher zweimal mit der Dame auf deutsch sprechen konnte. Wir haben dann nach einer deutschen Übersetzung der Speisekarte gefragt, die es allerdings nicht gab. Es wurde uns das Gefühl gegeben, nicht willkommen zu sein. Sehr schade, hätte ansonsten ein sehr schöner Abend...