Restaurant Den Amandus — Restaurant in Puurs-Sint-Amands

Geheel onverwachts hier beland vandaag, maar zijn hier reeds meerdere malen geweest.

Heel lekker gegeten!

Bediening is zeer vriendelijk en vlot. Komt regelmatig kijken/navragen of er nog zaken moeten aangevuld worden, weggenomen worden of extra nodig zijn. Kleine kanttekening wel, is het feit dat wij hier op een middag waren in de week. Tip: Bij het opdienen misschien nog even vermelden wat er juist op het bord ligt, geeft net dat tikkeltje meer.

De kaart is niet extreem uitgebreid (wat in de meeste gevallen eer doet aan de kwaliteit), al is er meer dan voldoende keuze tussen zowel vis, vlees, pasta, veg., alsook een plus! Er werd aan kinderen gedacht. Misschien een tip: ook een optie voor iets van warme groenten voor kinderen?

Alvorens de gerechten kwamen, werd ons een bordje gebracht met wat hapjes om te delen, wat aangenaam is tijdens de aperitief (gepekelde haring, toastjes, tonijndip, olijven). Verder werd er een mandje met voldoende brood en boter op tafel gezet (zowel wit als donker).

1 persoon had een voorgerecht, 2 niet. Hier werd voldoende rekening mee gehouden om de gerechten aan te sluiten op elkaar. Ook het voorgerecht en hoofdgerecht kwamen vlot na elkaar de keuken uit. En de porties waren uiterst vrijgevig.

1. Als voorgerecht had onze tafel de coquilles, waarvan ik moet zeggen dat deze ZEER lekker waren. Smaken waren volledig in balans. Ook mooie presentatie.
2. Als hoofdgerecht hadden we als beide volwassenen de suggestie van de dag wat ‘het hertenkalf’ was. Ook hier waren we beiden zeer tevreden. Beiden hadden we een verschillende bereidingswijze gevraagd en deze was volledig correct uitgevoerd zoals het hoort. Bijbehorende wintergroenten waren heel divers en lekker bereid. Kleine opmerking: Fine champagne saus die bij het gerecht hoorde was HEEL lekker en deze lag onder het hert op het bord. Misschien een deel onder het hert en de rest in een apart potje opdienen? Ikzelf eet heel graag saus en had alle saus op, maar heb liever ook saus apart in een potje om iets onder te dompelen. De andere persoon eet dan weer liever niet zoveel saus en voor hem lag er iets teveel op z’n bord.
3. Kindergerecht: ook hier alles in orde.

De prijzen lijken me correct, je krijgt kwaliteit op je bord. Je betaalt voor wat je krijgt en vraagt.

Dankjullie wel voor een...

2023-07 We lunchten er met 2 op aanraden van vrienden. De parking stond afgeladen vol, een goed teken! Het terras was niet ingedekt wegens het weer. We konden binnen, zonder probleem, een ander tafeltje krijgen dan hetgeen we eerst toegewezen kregen omdat we het er te donker vonden. We kozen van de kaart ondanks het aantrekkelijke menu @55€pp. Voorgerechten: garnaalkroketten @ 19.5€ en carpaccio van dunne lende @19.5€. Beiden prima verzorgd en lekker alhoewel de sorbet van tomaat m.i. beter een tomaten-granita zou zijn: minder zoet en met meer tomatensmaak. Daarna een fijne citroensorbet aangeboden door het huis. Hoofdgerechten: een mooi gefileerde, flinke zeetong meunière @42€ met super lekkere, naar verse boter smakende aardappelpuree en een ruime portie paling in 't groen @35€. De paling had een perfecte cuisson, de saus was lekker maar een beetje vlak, een beetje verse kruiden op het laatst er doorgeroerd zou voor mij het geheel subliem gemaakt hebben (bvb. mengel van gesnipperde peterselie, palingkruid & een vleugje salie). We waren zo voldaan dat we het dessert, pas een uurtje later, elders, op een terrasje onder een inmiddels stralende zon, gingen nuttigen. De aangename bediening van Den Amandus deed het uitstekend en dat ondanks de grote drukte! Deze zaak is aanrader, naast Skov, Broox, Poort van Cyriel die prijs/kwaliteit dik in orde zijn en allemaal behoren tot de...

Prachtig weer buiten, in het zonnetje iets eten dachten wij. Telefonisch gereserveerd, bij aankomst bleken we binnen te moeten plaatsnemen (hiervan werd er niets gemeld bij de reservatie) na gevraagd te hebben of we buiten konden zitten wanneer er een tafel vrij was, kregen we eerst een gunstig antwoord van de dame. Toen er een tafel vrij was en we vroegen of daar mochten plaatsnemen werd dit geweigerd door een man. Toen er nadien nieuwe gasten aankwamen zonder reservatie en deze wel buiten mochten plaatsnemen (aan een andere lege tafel) zijn we dan ook opnieuw verhaal gaan vragen. De vrouwelijke ober wou dit in orde brengen maar mocht niet van haar mannelijke collega. Zo bleef dan ook de rest van de avond de tafel buiten leeg. Dit toont niet echt veel klantvriendelijkheid maar eerder expres dwars liggen. Toen het hoofdgerecht werd afgeruimd, kwam de man voorstellen om de dessert buiten te nuttigen. Dit hebben we dan ook vriendelijk geweigerd en ergens anders een dessert gaan eten. Tip: bij reservatie steeds vragen buiten te zitten bij goed weer... zelf zullen ze het niet zeggen dat je binnen zal moeten...