Auberge du Bief de la Lesse — Restaurant in Rochefort

Excellent August summer evening out on the terrace shaded by a thick, three-decades old wisteria, overlooking a large manicured lawn, trees, meadows and some pretty village houses not far away. Good and reasonably...

Une region, et dans cette region un village, et dans ce village une auberge éclairé. Vous y entrer et le temps s'arrête. A droite , le salon, à gauche la salle a manger, 24 couverts. Nous sommes chez eux mais aussi un peu chez nous, la nourriture y est excellente et chaleureuse. Le service impeccable alliant le professionnalisme et la bonne humeur. La carte y est reduite mais chaque plats est fait avec des produits frais et du terroir. Je termine mes plats avec tristesse car je voudrais que ca continue encore et encore. N' hesitez plus, venez et faites vous votre propre idée. Une chose est certaine si je passe dans la region, je n'irai plus...

On-ge-loof-lijke ervaring! We mochten ons aperitief nuttigen in een huiselijke sfeer, aan de warme haard met lekker olijven en versnaperingen erbij. We hadden alle tijd om de menu te kiezen, een grote keuze aan wild vooral (herfst). ALs het eten bijna klaar was, werden we gewoon aan tafel geroepen. Zalige terrinne van Fazant (met wow, geconfijte ajuin+roze peper, super combinatie), zeer zachte hazenrug met heerlijke purreetjes erbij. Ook ngo eens een zeer vriendelijke garcon, sprak voornamelijk Frans maar dat was niet erg. Hiervoor maak ik gerust nog eens een omwegje. 5 sterren: omdat dit echt top-keuken was, lang geleden nog zo...