d'Hofstee — Restaurant in Roeselare

My son and I stayed here during a visit to Roeslare and ate dinner in the restaurant.

We enjoyed a pair of fantastic steaks, perfectly cooked, with a great flavour. As you would expect the frites were also top class. This is a great place to enjoy meat! Other options are available.

Good wine and beer list and overall very good value.

Friendly and efficient service too.

We would both return if in the area...

Throughout all the restaurants I visited while I traveled through Ostend, Bruges, Roeselare and Ypres, D'Hofstee was by far my favorite. The food was easily some of the best food I've ever had, and Angela and Eddy made me feel like I was home. Their hospitality is unmatched. I can't wait for my next trip to Roeselare so I can have their escargot, cote a l'os, and argentijnse steak, frites, bread, and...

Op basis van een goede terugkoppeling over mijn laatste ervaring heb ik mijn review aangepast.

Ik ben al meerdere keren bij d'Hofstee geweest en telkens was het een fijne ervaring. Mooie locatie, uitstekende keuken en vriendelijk personeel – telkens weer top.

Bij mijn laatste bezoek koos ik echter voor het exclusieve Wagyu-vlees. Dat viel me helaas wat minder mee: het hoge vetgehalte zorgt voor een heel specifieke smaak, die niet helemaal mijn ding bleek. Jammer, zeker gezien de prijs. Dit doet echter geen afbreuk aan de kwaliteit van het restaurant – smaken verschillen nu eenmaal. Misschien was een korte toelichting bij de bestelling welkom geweest, zodat je weet wat je kunt verwachten.

Hoe dan ook blijft d'Hofstee voor mij een aanrader als je op zoek bent naar een gezellig vleesrestaurant...