Aux 4 Vents — Restaurant in Seraing

Le Bistro Belge

Entrée la par hasard , un soir de pluie , j ' aie été agréablement surprise . J ' aime beaucoup les bières et la le choix est vaste . Le patron fait d ' excellent cocktails .Les steaks ,les moules frites , tout est très bien .Une très bonne cuisine sans prétention .Chantal , la patronne à toujours un sourire et un mot gentil pour tout un chacun .Il y a aussi des concerts à la salle au dessus .Et même des city trip . Une ambiance familiale .Le vrai bistro traditionel .Je m y sens si bien que j y vais non seulement avec des amis mais même toute seule .Ça change de ces grands cafés bruyants et design .J ' attends le samedi 25 avec impatience. Ce sera une soirée...

Formidable c'est le premier mot qui me vient à la bouche quand je pense à notre expérience à ma femme et moi de ce soir. Alain est passionné et tellement professionnel que l'on ressent tout ça dans les plats et dans les cocktails ! On vit son expérience, son histoire. C'est une personne qui a un cœur énorme et qui le partage bien. On a même regardé ensemble une partie du ninja warrior sur TF1 en partageant un verre. Une superbe soirée ! On a même un cocktail hors de la liste, customiser pour nous!...

Je déconseille vivement ce restaurant. Nous avons commandé à emporter pour plus de 60€ et c'était vraiment mauvais. Le plat nous est arrivé presque froid (peut-être de la faute du livreur et non du restaurant). Les pommes de terres recouvertes de fromage raclette n'étaient pas cuites. La viande était très salée et carbonisée sur les côtés. Les frites n'étaient pas cuites voire crues à l'intérieur. Le bar et la cuisine sur place sont peut-être de meilleure qualité, mais pour nous c'est 60€ qui a fini à...