Den Ouden Hof, Restaurant — Restaurant in Sint-Gillis-Waas

Onze vol-au-vent koste €23 per persoon maar was helemaal niets bijzonders. Geserveerd zonder groenten, althans voor ons en enkele tafels in de buurt. Enkele andere tafels kregen wel een apart potje met rauwkost. Toen we de rekening kregen vroegen we of groenten bij vol-au-vent inbegrepen zijn. Volgens de serveuse waren ze de rauwkost vergeten. Toen we daar een compensatie voor vroegen kregen we gewoon dezelfde rekening terug zonder enige uitleg of zonder enige excuses. Toen hebben we nogmaals een compensatie gevraagd. Waarop de eigenaar naar ons kwam met de mededeling dat dit de rekening is en er geen compensaties gegeven worden omdat de rauwkost inbegrepen is en het zogezegd gratis is. Volgens hem kun je iets gratis niet aftrekken van de rekening. Iets gratis is namelijk inbegrepen in de prijs. Toen zijn we naar binnengaan om dit uit te praten want hij wilde absoluut niet met ons discussiëren. Wat hij van in het begin op een zeer onvriendelijke manier wel aan het doen was met een toon die steeds omhoog ging. Het is duidelijk dat men daar niet met kritiek om kan gaan. Toen kwam de kok uit de keuken om de eigenaar bij te staan. De mannen aan de bar waren luid genoeg aan het mompelen dat er iemand last heeft van de zon. Op deze zeer onvriendelijke opmerking hebben we gereageerd waarop er van hun kant nog meer kritiek kwam naar ons toe. Toen uiteindelijk wilden ze in een potje de rauwkost meegeven. Maar dit was zeker niet van harte. Toen was er gehaketak met mijn zijn bankkaart en hebben we de volle pot betaald. Na onze opmerking dat ze niet klantvriendelijk zijn werd er ons verwensd dat ze hopen dat we nooit meer zouden terugkomen. De klant is hier niet koning. De rauwkost was voor ons niet meer nodig. Dat zou absoluut niet meer gesmaakt hebben. Toen we naar hun zin iets te hard hun deur dichttrokken werden we door drie mensen bedreigd. Dit is helemaal het...

Wij hebben een diep teleurstellende ervaring gehad die resulteerde in het vroegtijdig verlaten van het restaurant zonder te eten. Na anderhalf uur wachten op onze bestelling, werden wij op onprofessionele wijze benaderd door de eigenaar. Hij beweerde dat onze bestelling incorrect was vanwege een regel op de menukaart over het maximale aantal verschillende gerechten per tafel. Deze regel was voor ons echter onbekend en niet door het bedienend personeel gecommuniceerd bij het opnemen van de bestelling. De communicatie van de eigenaar was agressief en verwarrend, en hij leek onder invloed te zijn. Nadat hij de verkeerde bon op tafel had gegooid met de eis om de bestelling aan te passen, bleek bij navraag bij het bedienend personeel dat de eigenaar ons een incorrecte bon van een andere tafel had overhandigd… Vervolgens ontkende de eigenaar zelfs dat hij aan onze tafel was geweest. Het personeel toonde duidelijke schaamte en bood excuses aan voor het gedrag van de eigenaar. Desondanks werd ons verzocht de rekening voor reeds bestelde drankjes en het nog niet geserveerde eten te betalen. De eigenaar gaf te kennen dat wij niet langer welkom waren en moesten vertrekken. Uiteindelijk hebben wij onder protest enkel de geconsumeerde drankjes betaald. Deze ervaring was zeer onplezierig en onacceptabel. De onprofessionele houding en het inconsistente gedrag van de eigenaar hebben geleid tot een volledig verstoorde avond. Het personeel leek zich enorm te schamen voor de situatie. Naar verluidt kampt de eigenaar met persoonlijke problemen, wat de bedrijfsvoering negatief beïnvloedt. Conclusie: De klantbeleving bij Den Ouden Hof is onder de huidige omstandigheden onaanvaardbaar. Een dringend advies is om de bedrijfsvoering en het klantcontact aanzienlijk te verbeteren om verdere reputatieschade...

De bediening is zeer vriendelijk, maar de eigenaar is enorm onprofessioneel en onaardig. Er was een steak saignant gevraagd en hebben een doorbakken steak gekregen, we hebben dit gemeld en dan kwam de eigenaar op een onbeleefde manier naar de tafel, later kwam hij weer naar buiten en gaf hij een onprofessionele opmerking. Hoe dat je u zo als eigenaar kunt laten kennen is onbegrijpelijk. Er is geen probleem met een fout te maken maar om geen verantwoordelijkheid op te nemen en dit onprofessioneel aan te nemen is onbegrijpelijk. Medelijden met het personeel dat daarvoor moet merken.

Vanwege dat ik geen reactie kan plaatsen op het antwoord doe in het via deze manier. De steak was compleet bruin en dus ‘dood’ van binnen dus ik weet niet waar dat saignant is. Ook zegt u dat u naar ons bent gekomen om te vragen hoe de steak dan moet zijn maar u vermeld er niet bij dat u dit op en extreem onprofessionele en onvriendelijke manier hebt gedaan. Ook zegt u dat er iemand is recht gaan staan en u een reactie heeft gegeven maar u vertelt niet dat dit erna was wanneer u voor de tweede keer naar buiten bent gekomen en ons een onnodige onbeleefde opmerking gaf terwijl wij eerst zeer vriendelijk deden. Dus blijf u leugens maar vertellen en u verdedigen tegen de slechte reviews, maar ik ben niet de eerste dat dit schrijft dus ik denk dat dit meer over u zegt dan over ons. Kan u wel duidelijk zeggen dat het gerecht absoluut niet perfect was bereid en als u oprecht overtuigd bent dat dat saignant was klopt er volgens mij iets niet. Ons ook agressief en marginaal noemen terwijl wij eerst compleet normaal en vriendelijk tegen u deden terwijl u onbeleefd, onprofessioneel en zeer onvriendelijk uit de hoek kwam vind ik dan weer zeer laf. Maar ja ik zal u in u fantasie wereld laten leven,...