Il nous fallait simplement un pain et une viennoiserie pour dépanner car nous ne sommes pas de Soignies... Et WAOUH ! Je n'ai jamais mangé un coin aux abricots aussi frais que là-bas. Et alors le "simple" pain carré blanc (farine bio) est incroyable. J'ai juste d'abord goûté une croûte avec du beurre... Et WAOUH
C'est la 1ère fois aussi qu'on me demande mon souhait d'épaisseur pour les tranches du pain.
Franchement, si je pouvais mettre plus que 5 , je le mettrais. Je suis...
Read moreDepuis notre arrivée sur Soignies, c’est notre boulangerie quotidienne (ou quasi!) de référence. Produits de super qualité, locaux et de saison dans la mesure du possible, et surtout: au top niveau gustatif (valable aussi bien pour les pains que les viennoiseries et gâteaux). Derrière le comptoir, le personnel est sympa & souriant. Bref, on est conquis! Merci et bravo pour cette reconversion courageuse dans ces...
Read moreIl y avait longtemps que j'avais dégusté une telle galette des rois...onctueuse, crémeuse et légère à la fois, une frangipane comme je l'aime, nature... De la véritable pâtisserie artisanale. ... Il me reste à découvrir la 2e moitié pour peut-être rouler en Cox......ou pour une autre surprise..:) :) c'est raté.....c'est une Cox rouge n° 4...la plus mauvaise place du...
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