Piment & Chocolat — Restaurant in Sombreffe

Ce mardi 17 septembre 2024 en soirée, je suis passé dans cet établissement pour souper. Pour la petite histoire, c'est la 132 fois que je passe dans cet établissement depuis le décès de ma femme et de ma mère fin juillet 2022. Comme d'habitude tout s'est bien déroulé durant le repas...évidemment, contrairement à mon habitude j'avais demandé au garçon de salle une repasse pour le potage (soupe de tomate/concombre) en entrée du menu moyennant un supplément de prix éventuel de ma part. Franchement, je n'ai pas apprécié les 14 euros en supplément pour une assiette de potage assez basique. Je suis intervenu par courriel auprès de la Direction pour faire part de mon mécontentement. Moralité de l'histoire, je me suis fait bazarder de la page Facebook de cet établissement. A mon grand étonnement, je déplore un comportement humain déplorable de la part de ce patron. En guise de conclusion, comme mentionné dans mes précédents courriels...je crois sincèrement que je vais m'abstenir à l'avenir de fréquenter cet établissement. Non, monsieur le Patron, vous n'aurez pas ma liberté de penser. Pax hominibus bonae...

Ce midi, nous avons poussé pour la première fois la porte de Piment et chocolat. Dire que nous n'avons pas été déçus serait un euphémisme! Dans ce cadre chaleureux, nous avons vécu une expérience culinaire absolument divine. De l'apéritif au dessert, tout était exquis. La cuisine y est créative et savoureuse, audacieuse et équilibrée. Tout est intéressant: même l'élément le plus banal ne l'est pas, par sa saveur, sa texture, l'intervention d'une épice ou d'une aromate... Le service était impeccable, avec une touche d'humour aussi subtil que la cuisine. Bref, nous...

Quelle expérience ! Depuis le temps que nous passions devant ce restaurant en se disant qu'il a l'air sympa nous avons enfin décidé d'en pousser la porte. Et nous sommes lointain d'être déçu c'était tout simplement succulent. Les plats divins et copieux, le serveur était sympathique et souriant. Le restaurant propose même des plats pour les enfants. En résumé je recommande ce restaurant et nous reviendrons avec grand plaisir. Merci à vous pour cette...