La Plume — Restaurant in Soumagne

Expérience déplorable.. une arrivée très moyenne avec l’accueil d’un serveur au sourire inexistant qui nous désigne notre table de manière inappropriée.. ensuite, une serveuse tout aussi peu sympathique.. qui prend nos boissons après une minute.. alors que nous sommes tjs en train d’installer nos enfants à table… les amuses bouches sont données à toutes les tables sauf à la notre.. j’ai du aller les réclamer (une dame derrière le bar me dit « n’oubliez pas de mettre un avis négatif » - ca veut déjà tout dire.. pourtant à cet instant là je ne comptais pas en mettre un). A la commande des plats, je demande des pâtes sans rien pour un de mes enfants (les pâtes en accompagnement sont à 2€), celles de mon enfants nous ont été comptées à 9,30€ (pâtes au beurre)… les plats sont déposés enfin jetés sur la table… les plats adultes arrivent.. la pizza mon compagnon est servie.. j’attends mon plat.. qu’une fois encore je dois aller réclamer.. le serveur lève les yeux au ciel sans un mot lors de la remarque et part en cuisine .. viens à nouveau me jeter mon plat.. sans aucun excuse… et pour un plat qui est censé sortir du four.. il est à peine chaud.. on demande à tous les clients autour de nous si ça se passe bien.. si c’est bon.. nous aucune attention durant tout le repas! Les quantités sont exorbitantes.. peut être pour compenser le reste mais ça ne fonctionne pas.. Chapeau par contre aux jeunes serveurs et serveuses (des étudiants peut être) qui eu font le job et pourtant on ne leur parle pas de manière sympa.. ils relèvent clairement le niveau.. comme dit dans un autre commentaire.. c’est devenu un drive.. au détriment du service restaurant.. Vraiment une mauvaise expérience et c’est bien la dernière fois que nous mettrons les...

Attention pour allergiques ou intolérants aux champignons.

5 passage à emporter à la plume en spécifiant bien chacune des fois que je ne veux pas de champignons sur mon plat. 3 fois sur les 5 à mon retour à la maison, surprise, full champignons! Première fois, je me dis que c'est une erreur et que ça arrive. Deuxième fois, je retourne au restaurant en signalant le problème (le serveur me répond qu'ils vont me refaire le plat rapidement et s'excuse, mais rétorque avec humour qu'il ne peut quand même pas mettre la tête de son cuisinier dans le four (25 minutes sur place, pas de geste commercial ni de verre pour l'attente).

8 mois sont passés, la plume de mon enfance me manquait, je me dis que j'allais réessayer avec un ami, en lui expliquant que je n'y retournais plus depuis longtemps au vu des erreurs répétitives. Je lui explique l'anecdote arrivée à 2 reprises avec les champignons ainsi que le fait qu'à la dernière visite la qualité était nettement inférieure par rapport à quand je venaits il y a quelques années. Que le professionnalisme ne faisait plus réellement partie des murs..

Rebelote, pourtant bien indiqué sur le tiquet de paiement (sans champignon) ainsi que sur le plat "ASC" (ail, sans champignon), retour a la maison - full champignons! Bonne à jeter, j'ai donc donné un coup de téléphone pour expliquer mon mécontentement. Je ne mettrai plus un seul pied là bas. Vérifiez sur place ce que vous achetez si vous prenez le risque d'y aller!!! Mais je trouve que c'est un scandale et faites vraiment attention si vous avez des allergies! À 13,60 les pates, je trouve que le service devrait être...

Nous avons commandé un "magret de canard". Nous avons eu un filet de canette et la méthode de cuisson est à revoir de toute urgence. Pour moi, la viande a été dégelée à l'arrache, saisie à la poêle et terminée au four. Présence de grumeaux de sang coagulé dans la sauce qu'il suffisait de passer au chinois. Magret predécoupé en cuisine, j'aime le morceau entier, quitte à attendre. La peau n'était pas cuite, grasse et la viande trop cuite et donc, dure. On cuit un magret sur la peau.... Le tout était recouvert de la sauce à l'orange dans laquelle une des 2 assiettes n'avait pas un zeste... La serveuse a voulu nous offrir un verre en geste, une démarche que nous saluons mais que nous n'avons pas accepté. On voulait juste un bon magret. Elle nous a affirmé qu'elle n'avait jamais eu de remontée. Pourtant quand j'ai entendu les commentaires de la table dernière nous qui mangeait lameme chose: "encore heureux, la sauce était bonne, juste la sauce". On ne nous a pas compté je supplément gratin sur la note, en temps normal je l'aurais signalé, mais sur le coup un gratin industriel mal retravaillé. Plus la plume d'avant... je ne me braque pas car vous êtes en galère pour trouver du personnel... accrochez vous et mettez quelqu'un qui maîtrise les viandes aux fourneaux... si besoin réduisez votre carte... 10 plats maîtrisés c'est mieux que...