HUGGYS — Restaurant in Sprimont

Ma copine et moi avons été manger au Huggys bar de Sprimont ce mardi 2.1.24. Lorsque nous sommes entrés, le restaurant accueillait déjà beaucoup de clients, néanmoins il n'était pas plein.

Nous avons attendu dix minutes avant de pouvoir commander notre boisson, notre starter (meatballs) et notre hamburger (Magic Tom, sauce THB - un classique donc).

Après cinq minutes, notre boisson nous a été servie. Après 45 minutes, nous avons demandé à un serveur si notre starter allait arriver. Il nous a été expliqué qu'avec le changement de carte (il y a maintenant bien moins de choix au niveau des hamburgers...pourquoi?), la cuisine était débordée aujourd'hui. Et il nous a été proposé un geste commercial.

Trente minutes plus tard encore, notre Magic Tom nous est apporté avec des frites. Nous demandons de la mayonnaise, il nous est répondu qu'elle arrive "tout de suite" (elle n'arrivera jamais). Un des deux hamburgers n'a pas de croquette de fromage. Nous rappelons un serveur qui nous dit qu'il va "voir en cuisine" (il n'y aura pas de suite...). Nous attendons. Cinq minutes. Dix minutes. Aucun serveur ne repasse près de nous, il est impossible de rappeler nos demandes. Nous mangeons notre hamburger et notons que la viande est beaucoup plus petite qu'auparavant (elle ne faisait que quelques cm de diamètre au centre du pain..., ce qui est loin d'il y a même quelques semaines).

Je précise que les clients aux trois tables à côté de nous ont vécu la même attente...qui est inadmissible.

Une fois terminé, nous nous levons pour aller régler l'addition. Nous rappelons au serveur le geste commercial promis, ce qu'il prend en compte.

Nous sommes très déçus du service proposé par le Huggy's, que ce soit en salle ou en cuisine alors que nous sommes des clients des premiers jours... Ce commentaire n'est pas dirigé vers les serveurs, ni vers les cuisiniers, mais bien vers la gestion du restaurant.

Je précise que lors de notre précédente visite, il y a quelques semaines, nous avions déjà dû attendre très longtemps avant d'avoir pu commander et d'être servis alors que le restaurant était bien moins rempli que ce soir.

Aux hypothétiques futurs clients hésitants, je vous déconseille de vous rendre à ce Huggy's bar. La gestion actuelle du restaurant ne permet pas de profiter convenablement d'une chouette soirée et la "nouvelle carte" comporte visiblement un changement de catégorie au niveau de la qualité...

The food was good the spice burger was good to. The service couldn’t speak English sadly.But the food came fast. It looked very nice and the Ambiente was good. It costed also very much 20-25€ per burger. BUT they scammed us. We ordered 2 burgers and with every burger you normally get fries and salad. But we got just 1 salad and 1 fries for for 2 burgers and it wasn’t bigger then normally because we ware there 2 times and at the first time we ordered 1 burger and got the same. So if you are an tourist and want to eat something here watch out for scamming from the restaurant ! 2-3 stars because of the scammers.

Non of...

J'apporte des précisions à mon commentaire après plusieurs mois de visites : La qualité du service a diminué. Le début est toujours plus rapide, cela n a pas changé. En revanche, sur les 3-4 dernières visites, l'attente entre le starter et le plat a augmenté. Lors de notre dernière visite en décembre, nous avons du attendre 1h entre les 2, sans excuse de la part du serveur. Si nous n'appellons pas un serveur pour recommander à boire, ceux-ci ne viennent pas nous demander. Idem pour le dessert. Rajoutons à ça l'antipathisme des 2 serveurs et vous obtenez un combo assez désagréable. Je tiens à préciser que la salle n'était pas complète. A part un sous effectif, je ne vois pas de raisons à une telle attente. Une solution simple : avertir les clients à leur arrivée de cette condition.

Lors de notre visite en novembre, nous étions une table de 12 et le même temps d'attente a été vécu. Ce qui nous a valu d'être congédié sans avoir la possibilité de prendre un dessert ou un digestif (et il a encore fallu attendre une dizaine de minutes avant d'obtenir le bancontact, pas si pressés finalement) bien que ceux-ci nous aient été proposés 20 minutes avant l'heure à laquelle nous devions libérer la table (la serveuse a quand même été demander si on avait le temps 🤷‍♀️). Le principe est connu, mais la manière laissait clairement à désirer.

Je recommande. Nourriture excellente, facilement accessible et parking aisé. Bonne ambiance bien qu'un peu bruyant en coup de feu 🔥 Toujours un bon service au début mais décline après la réception du plat (Burger en toute logique). En effet, la commande des desserts est souvent tardive, idem pour payer. Aussi, on a souvent plus d'erreurs dans la commande des desserts qu'ailleurs.

Malgré tout, j'y suis cliente régulière et je...