ALTER — Restaurant in Tongeren

Accès et parking aisés.

Accueil très professionnel, on se sent attendu.

Place à la table spacieuse et on ne se sent pas à l’étroit.

Pour l’apéritif, ils brassent une bière locale qui ouvre bien l’appétit. Point important : tous les prix sont affichés clairement à table et ils ne vous incitent pas à prendre d’emblée la traditionnelle coupe de Champagne à 9cl comme très souvent dans les restaurants étoilés à des prix parfois prohibitifs. La transparence et la clarté des prix y sont et c’est aussi écrit sur leur site.

Venons-en à l’essentiel : le repas. Et bien, c’est tout simplement une merveille. Des textures, des associations de saveurs improbables et qui s’accordent très bien au final. Le point qui nous a particulièrement plu : les sauces! C’est incroyable ce que nous avons pu goûter. Le dessert signature est vraiment à goûter également. C’est surprenant. Vous me diriez qu’il a 2 ** que je le croirais bien. Et en fin de repas, vous n’aurez plus faim. Nous avons choisi deux bouteilles de vin à la carte car les prix de départ sont assez corrects pour déjà une très bonne qualité. Le sommelier s’y connaît très bien et est de très bon conseil.

Service impeccable et très attentif pour les bouteilles d’eau, le dosage du vin selon les différents services, le pain; bref, il ne faut pas demander ni interpeller le personnel. Équipe jeune et très bien rodée qui travaille dans le calme sans agitation. Ce n’est pas nerveux.

Ils proposent un forfait eau très avantageux car l’hydratation est très importante au cours d’un long repas. Les bouteilles sont ouvertes devant vous.

Nous avons pu échanger quelques mots en fin de service avec le sommelier, la patronne et le chef dont la modestie égale sa qualité. Et ils sont disponibles, on n’a pas l’impression de les déranger.

Sanitaires à l’étage et le tout est très propre.

Bref,...

The food was decent, but nothing special. Unfortunately, our evening was overshadowed by the extremely rude behavior of the manager. We were a group of six — a bit lively, yes, but always respectful. Throughout the meal, we received disapproving looks, yet no one said anything directly to us.

At the end of the dinner, without even asking for the bill, we were handed a check of over €2000. The manager then took it upon herself to lecture us in Dutch, fully aware that we only spoke English and French.

The way customers are treated here is unacceptable. We will definitely not be...

We hebben hier lekker gegeten maar zijn zeer onvriendelijk behandeld door de serveerster. We kwamen hier last minut met een bongo en zonder de inhoud van de bongo zelf hadden ze de gerechten met een ander koppel omgewisseld. Uiteindelijk kwam het erop uit dat het ons eigen fout was en wij hadden moeten weten dat ons hoofdgerecht duurder was dan we normaal zouden moeten krijgen. Vervelend, dat begrijp ik, maar nog vervelender als het zogezegd je eigen fout is dat ze je het verkeerd gerecht serveren. Spijtig genoeg kwamen we om te genieten en is het door dit voorval helemaal niet het geval geweest. Wij komen niet meer terug.

Extra antwoord : Het is inderdaad van rond die periode, maar ik zag de zaak passeren en had nooit een review achtergelaten. Het is wel degelijk gebeurd, ikzelf was aanwezig met mijn moeder en twee kinderen. We werden onthaald en bediend door een dame. ( Rond de 45?) Nogmaals, het eten was lekker maar had ik de kinderen niet mee ,waren we onmiddelijk vertrokken na de onnodige opmerkingen van de dame. De kinderen hebben lekker gegeten maar hebben de sfeer ook gevoeld. Het was een beschamende ervaring voor iets waar we zelf echt niets aan...