Knossos — Restaurant in Tubize

Malheureusement, cette note ne porte absolument pas sur la nourriture (ironique pour un restaurant, n'est-ce pas ?) car pour pouvoir noter les plats, il faut déjà qu'on les serve. 1h20 d'attente pour 4 plats. Une seule personne de la table avait commandé une entrée et, d'après les restaurateurs, le problème se posait là. Certes, passons. Après une heure d'attente, mon compagnon est allé demander, très poliment, si les plats allaient arriver bientôt. Le patron nous a alors assuré que les prochaines commandes servies seraient les nôtres (nous sommes bien 4 personnes à l'avoir entendu). Pourtant, étrangement, la table d'à côté ainsi qu'une autre table, occupées après notre arrivée, se sont faites servir avant. Nous avons donc décidé d'attendre encore 5 minutes dans l'espoir de voir nos plats finalement arrivés. Après ces 5 dernières minutes, soit après 1h10-1h20 au total, nous nous sommes levés et avons, encore une fois poliment, demandé l'addition pour au moins payer ce qui avait été servi, à savoir nos boissons et l'unique entrée. Mon compagnon a expliqué une deuxième fois la situation au patron, que nous ne pouvions plus nous permettre d'attendre, surtout que nous avions encore de la route pour rentrer. Encore une fois, je tiens à préciser que mon compagnon est resté très diplomate et n'a ni élevé la voix, ni insulter qui que ce soit, et n'a fait que discuter poliment en donnant son point de vue de client. Toutefois, il semblerait que l'opinion sincère des clients importe peu à ce restaurant puisque le patron a traité mon compagnon comme un malpropre. Il lui a ainsi répondu qu'il était heureux que la plupart de ses clients n'étaient pas comme nous car, le pauvre, ferait faillite (même si je me permets d'en douter vu les prix de sa carte), et que si nous n'étions pas contents, il y avait très probablement d'autres restaurants grecs sur notre route. Je tiens aussi à préciser qu'il a ajouté que nos plats étaient prêts alors que mon compagnon demandait l'addition, mais nous avons tout de même choisi de partir partir principe et que sur ce, il a demandé à son serveur d'annuler nos commandes. Petite question : comment annuler des commandes si celles-ci sont déjà prêtes ? Hmmm, mystère. Pour résumé, une soirée de perdue dans un restaurant où nous ne mettrons plus les pieds. À cause de l'attente ? Et bien même pas. Mais après autant de mauvaise foi et une réaction aussi désobligeante de la part des restaurateurs, une deuxième chance ne...

Mise à jour 07/12/2023. Nous y sommes retournés avec des amis pour donner une seconde chance au restaurant et je dois dire, nous ne le regrettons absolument pas. Cette fois-ci, tout l'inverse de la première fois. Service nickel, patron/serveurs super sympa et nous avons pu profiter de délicieux plats. Comme quoi, il faut savoir accorder une seconde chance par moment pour être agréablement surpris. Nous y reviendrons 👍 Petit avis objectif d'un client traité comme un malpropre :

Accueil simple mais rien à redire. Entrée très bonne... Et voilà pour les points positifs.

Pour ce qui est négatif : Et bien nous avons attendu plus d'une heure pour espérer avoir nos plats. L'excuse qui nous a été servie, à l'inverse de nos plats, est qu'il y a eu un quiproquo avec notre commande mais que nous ne devions pas nous en faire, que nous étions les prochains et que dans les 5 minutes, nous allions être servis. Triste erreur de notre part d'avoir attendu...

10min après, nous en avons eu marre d'attendre et je suis allé demander l'addition de nos boissons car 1h10 d'attente sans rien nous dire et voir les autres tables, dont celle à côté de nous qui a eu son plat depuis un bon moment, ça commençait à faire trop.

Et là, j'ai eu droit à la totale : je suis selon eux un mauvais client car je me devais d'attendre, qu'ils sont là depuis 30 ans et que des clients comme moi sont la cause des faillites et surtout, le plus beau, que si je n'étais pas content de l'attente je n'avais qu'à aller dans un snack ou dans une aire de restauration près de l'autoroute et je n'aurai pas à attendre.

J'insiste sur le fait qu'à aucun moment, je n'ai été offensant ou agressif, bien au contraire.

Fun fact : on m'a dit entre la salve de méchanceté que mon plat était prêt mais le patron a demandé au serveur qu'il aille demander en cuisine d'annuler ma commande car il "en avait rien à foutre"(mot pour mot)... Allez comprendre.

Donc en résumé, si vous avez 3h à attendre, je suppose que les plats sont bons (je l'espère, je n'ai pas eu le temps de goûter) mais en AUCUN cas n'osez vous plaindre auprès du patron car il vous agressera verbalement chargé de mauvaise foi et sans reconnaître que, peut-être, la faute est de leur côté. Dommage car j'attendais beaucoup de...

Très déçus, nous avons attendu 13 min avant de recevoir une carte pour passer les commandes, nous avons pris 3 mezzes en entrée pour 7 pers et avons reçu 3 gambas, 3 feuilles de vigne, 4 rondelles de calamars, 3 tranches de fèta, un peu de tzatziki, et beaucoup de crudités, cela après une heure d'attente, ensuite nous avons pris une assiette côtes d'agneau bien préparée, 2 assiettes brochette d'agneau bien préparées, une assiette de poissons trop cuit, 3 assiettes grillades, toutes les viandes étaient trop cuites, les petites côtes étaient même brûlées, vraiment décevant. on aurait dit de la viande cuite à l'avance et réchauffée au moment de préparer les assiettes, avec les eaux et les bouteilles de vins nous avons payé presque 300€ pour 7 personnes, à ce pris là on pourrait s'attendre à un meilleur repas. concernant le personnel, celui était très accueillant et...