Sardegna — Restaurant in Verviers

The waitress made me an my husband feel unwelcome by telling we had to order drinks first and then the meal. So I asked for the drinks menu, the wines were priced by the bottle, but as we were driving I wanted to have a glass. She took so long to come back to serve us we decided to leave. I guess this isn't the same place it used to be, past reviews sounded positive and that's why we went there in the...

Cela fait quelques années déjà que nous fréquentons les lieux, parmi une pléiade d’habitués (la preuve que l’endroit donne envie d’y revenir) ou parfois parmi quelques touristes de passage (oui il y en a à Verviers). La cuisine de Fred est classique et généreuse, les produits italiens et de saison sont de qualité (notamment de la truffe comme on en trouve en Toscane, un vrai carbonara, le carpaccio au couteau, l’assiette avec les brushettas à l’apéro et son huile d’olive sarde 😋…), les plats parfaitement maîtrisés, tandis que le service est vraiment prévenant et avenant (merci Chloé d’être aussi efficace et perspicace) ! Vins sympas à prix très corrects, notamment à la ficelle (vous n’êtes pas obligés de tout finir, quoique il passe tout seul …) ! 👍 Bref on y vient - et on y revient volontiers - avec bonheur ! 😀 Si vous êtes du coin, n’hésitez pas, vous reviendrez (et par la même occasion contribuerez à la reprise du commerce vervietois) ; si vous êtes de passage, le centre de Verviers et l’accueil qui vous est réservé à La Cucina vaut le détour ! Bref vivement...

Un sans-faute du début à la fin ! Le restaurant Cucina à Verviers est une véritable pépite pour les amateurs de cuisine italienne. La présentation des plats est impeccable, et chaque bouchée est un voyage en Italie. Nous avons été chaleureusement accueillis et parfaitement pris en charge par la charmante Madame, dont les suggestions étaient tout simplement parfaites. Un vrai plus : leur flexibilité ! Ils ont gentiment adapté une pizza pour la rendre végétarienne, et leur carte propose déjà un large choix de plats végétariens, tous plus savoureux les uns que les autres.

Mention spéciale pour leurs pennes aux aubergines et burrata, un pur délice, et leur tiramisu, une explosion de saveurs en bouche. Une adresse incontournable pour les amoureux de la gastronomie italienne. Nous reviendrons sans...