Le Saint Bernard — Restaurant in Villers-la-Ville

Avis fort mitigé

Nous étions partis assez tôt ce matin en ballade depuis Nivelles (Bus, train, et à pied....) Il faisait chaud et lourd et nous sommes arrivés à pied un peu trop tôt au restaurant. Il était 11h40, je peux comprendre que, malgré avoir renseigné notre grande soif (on avait simplement demandé de pouvoir boire une bière en précisant bien que nous étions venus pour manger et que nous avions tout notre temps à table), il nous a été demandé de revenir un quart d'heure plus tard, ce que nous avons fait....... Nous nous sommes alors installés à l'intérieur, bien que la terrasse était fort sympathique, mais en cette période de guêpes, il vaut mieux manger à l'intérieur, parce qu'elles sont attirées par la nourriture. Mon épouse désirait des moules au vin blanc (27€) et n'a pas désiré d'entrée. Pour ma part, j'ai opté pour une escalope de foie gras poëlée, puis des ris de veau à l'ardennaise. Si mon escalope était délicieuse (cuite juste comme il faut et chaude) sur son lit de pommes de saison, mes ris de veau m'ont laissé dubitatif.....(25€) Evidemment, "à l'Ardennaise" suppose évidemment lardons et champignons, mais les ris de veau eux-mêmes semblaient avoir été recuits dans la crème de cette préparation, ce qui les a rendus trop secs, malgré la sauce qui a pris le dessus par rapport au goût des ris.. Pourquoi sont elles alors servies à table dans un caquelon en terre cuite..... FROID... ? C'est évidemment un avis personnel, mais un bon ris de veau est pour moi celui qui est fariné et rendu simplement croustillant dans un beurre noisette. Il s'agit ici plutôt d'un plat à proposer en période hivernale.

Pour finir, un gros manque par rapport à la casserole de moules (très bonnes) servies à mon épouse : des frites en accompagnement TRES brunes et sèches comme du carton. Nous étions les premiers clients du restaurant et servir des frites recuites de la veille n'est jamais une bonne idée. Lorsque j'ai fait la remarque au patron, il m'a répondu "que certains clients les aimaient comme ça". Il les a remplacées, mais lorsqu'on prend la peine de faire des frites "maison, on ne sert pas des aliments de la veille, et lorsque le client en fait la remarque, on ne revient pas 1 minute après avec des frites à peine moins cuites et brunes. S'il les a faites "à la minute" j'ai dû rencontrer David Copperfield......

Un petit vin de Loire bien frais à un prix tout doux (24€) nous a fait du bien.... Le tout pour une addition sans café ou dessert de...

A hidden treasure. Great food, very friendly owner and all in a nice setting. We came with kids, 3 and 5 years, which were also served really good food. The kids enjoyed the restaurant, not the least looking at the hen, so we enjoyed...

Nothing special, restaurant located in a house with big parking on the back, we had the 33€ menu and most of the dishes were flavorless but the presentation was ok. Not a place that I will come back. Service...