Bestelde Hoofdegerechten: Stoofpotje Konijn, Spareribs, Koninginnehapje, Hamburger De Berwien, Limburgse Steak en de Mixed Grill.
Als je binnenkomt waan je je voorzichtig in een huiselijke sfeer, alles is in heerlijke rustige tinten en allemaal mooi ingedeeld. Totaal geen druk en opgekropt gevoel! Voor ons een belangrijk punt. 🥰
De kaart is mooi, overzichtelijk en er is voor ieder wat wils. Dit is het eerste restaurant voor ons waar onder de suggesties Boerenkool en Zuurkoolstamppot te vinden was, die gaan zeker nog geproeft worden!
Als Amuse kregen we een Terrine van ganzenlever met gerookte eend en een frambozen balsamico. Niks voor de pubers maar zo hadden de volwassenen er ieder 2 😋
De man nam als voorgerecht de zelfgemaakte tomatensoep met room en brood. Heerlijk op smaak gebracht en het brood was ook overheerlijk.
Het stoofpotje van Konijn was heerlijk zoet en heerlijk mals, hij werd geserveerd met stoofpeertjes en pommeduches. Mijn mama is een vervente wild eter en had niks te klagen.... Dus 10/10! 💯
Het Koninginnehapje had goede stukken kip er tussen en was fantastisch gekruid! Mijn 14 jarige puber was als eerste klaar met eten en dat gebeurt thuis eigenlijk nooit... 🤔
De Burger de Berwien was flink gevuld en ook het vlees was heerlijk op smaak gebracht, mijn 12 jarige lopende lintworm had er zelfs genoeg mee! 🤪 en dat zegt al heel wat...
De Mixed Grill bevatte een biefstuk, een hammetje, een kipsaté en een sparerib. Helaas had ik zelf de laatste spareribs, dus kreeg ze een stuk entrecôte erbij. Het vlees was allemaal heerlijk gekruid, heerlijk mals, het smolt op je tong, aldus mijn 15 jarige puber die altijd wel ergens iets niet ok vind 🤣
De sparibs waren voortreffelijk, het vlees heerlijk mals en goed afgelakt. De BBQ saus werd er netjes naast geserveerd, waar ik als zeur heel blij mee was, want ik ben er niet zo van, mijn dochter vd Mixed Grill blijkbaar wel, want ze heeft een fles voor onder de kerstboom gevraagd 🌲 De eigenaar heeft ons beloofd om een flesje voor haar te maken.
De Limburgse steak werd geserveerd met Groene Peper saus en ook netjes in een mooi schenkkannetje erbij, zodat we zelf konden bepalen wat we erop deden. Het vlees was zo mals, het mes sneed er doorheen alsof het boter was. Mijn man heeft eigenlijk nooit commentaar en heeft heel z'n biefstuk gezwegen, een unicum! 🤣
Als drankjes was het gewoon Fanta, water, witte wijn, donker bier en ice tea.
Als Dessert bestelde we de Huisgemaakte Teramisu, 2x een Dame Blanche, een Brusselse wafel en een Aardbeien Coupe. Ook daar weer totaal geen min punten en super netjes en vers geserveerd!
De Bediening: Vader en zoon regelde alles tot in de puntjes. We hebben nergens lang op moeten wachten, het was ook niet heel druk, maar dat mocht de pret zeker niet drukken! Alles ging netjes achter elkaar door en we hebben bijna 4 uur heerlijk zitten tafelen. De eigenaar is ook meerdere keren komen checken of alles naar wens was en heeft mijn 3 pubers tevreden kunnen houden, zelfs met een kleurplaat en stiften 😁 We hebben geen moment een vervelend of deur uitkijkend gevoel gehad. Ook de temperatuur was zeer aangenaam, na al die wijntjes werd het wel wat warmer, maar ook daar konden we hun niet de schuld van geven 🍷🍷🍷🍷🍷🍷
Dit was mijn eerste recentie, ik ben er normaal niet zo van, maar deze verdiende het wel! De eigenaar/kok weet wat hij kan en legt zijn niveau best hoog, zelfs voor een brasserie. En hij bereikt het, hij komt uit een familie met gewaardeerde cheffen en dat is zeker te proeven en te zien!
Ze hebben een heerlijk kerstmenu gemaakt wat ook zeker de moeite gaat zijn. Helaas zijn wij er niet, maar we wilde het hier niet onthouden.
Voor ons dus zeker een zeer goed cijfer op alles en de prijs was zeer fair. Voor 6 personen met alle extra's erbij rond de 380 euro. En dat was het waard!
Nu een mooi reisje terug en nog even nagenieten en meteen deze recensie schrijven. Wij gaan zeker...
Read more
Learn more insights from Wanderboat AI.
