Robuust — Restaurant in Waregem

Eerst en vooral: lekker eten en vriendelijke bediening, prijs kwaliteit zeker ok! We werden vriendelijk ontvangen en naar onze tafel verwezen. Het interieur van de zaak is een beetje tacky, maar toch met oog voor detail afgewerkt.

We kozen elk voor een ander concept. Ikzelf voor de lunchmenu (VG, HG, dessert), en mijn collega voor enkel het hoofdgerecht. Fijn dat je de keuze krijgt om zowel de menu als á la carte te eten op dezelfde tafel.

Wachttijden waren relatief lang voor een lunch (binnen om 12u, buiten om 15u). Zeker voor mijn collega die enkel een hoofdgerecht had besteld. Ook werd het gevraagde water én wijn op tafel vergeten, hier hebben we zelf voor een tweede keer naar moeten vragen.

Het eten zelf was zeer lekker! Ook een fijn hapje bij de aperitief, en een klein dessertje (naast het dessert in de menu) gaven deze lunch een extra touch! De Beef Wellington zag er zeer verzorgd uit.

Een aanrader (als je tijd hebt)...

Niettegenstaande wij ruim op voorhand hadden gereserveerd in restaurant Robuust werden wij niet in het restaurant maar in een ongezellig bijgebouwtje geplaatst. Waar de hapjes eenvoudig waren, maar lekker van smaak was het voorgerecht een echte domper. De kaas die bij het gerecht met eekhoorntjesbrood werd geserveerd overheerste volledig en de riesling die er bij werd geserveerd paste totaal niet bij het gerecht. Het hoofdgerecht, parelhoen, was ok maar de kroketjes vielen uit de toon. Uiteindelijk was de prijs van 126 euro veel te veel voor een lunch, zonder dessert dan nog, en wat we op het bord en in het glas hebben gekregen. Dat we zelfs niet in het restaurant zaten maakte de teleurstelling alleen...

Aan mijn vorige bezoek zo'n 4 jaar geleden hou ik zeer goede herinneringen over, helaas was dat nu niet het geval. De porties waren minuskuul, zowel voor voorgerecht als hoofdschotel. En qua smaak had ik niet echt een wow-gevoel. Voor wat ik betaalde bleef ik dan wel op mijn honger zitten, letterlijk en figuurlijk. De wijn, een rode Douro met twee Touriga druivensoorten, was dan wel zeer goed, maar die kan ik ook zelf bij een...