La brioche nature et le pain de campagne sont à tomber… entre autre ;) Je complète cet avis en pleine crise énergétique. Nous avons la chance d’avoir dans le Chenois une boulangerie d’une qualité rare (meme les français en sont babas)), tenus par des jeunes passionnés et talentueux qui ont su écouter leurs clients qui supplier pour des couques aux chocolat (A quand les croissant d’ailleurs ?) Soutenons les en cette période difficile de prix de l’énergie délirant afin que nous puissions continuer à nous régaler...
Read moreBoulangerie artisanale de classe supérieure utilisant du levain. Privilégie la qualité et l'origine des produits pour une clientèle exigeante ou curieuse. Prix environ double des produits industriels : ~6.5€ /kg pain. Je conseille de tester les couques au chocolat .. ça n'a rien a voir avec ce qu'on trouve dans les commerces habituels. Cette proposition d'un produit différent vaut la peine d'être tester et qui sait .. peut-être convaincu pour toujours .. Fours...
Read moreMon nom est Manuel Martinez Carnicer C est la premiere fois que je viens dans cette Boulangerie aujourd’hui le 07 janvier 2024. J invite un journaliste pour aller tester la galette des rois , c est et de loin la meilleure pâte d’ amande de Waterloo. J’ai 57 ans , j’ai eu l impression d’ être...
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